Ada banyak pohon pokak di belakang rumah jd buat sambel aja

Ini bukan leunca lho ya... Tapi masih temen dekat. Lain daerah, lain namanya. Ada yg menyebutnya terong pipit. Aromanya sangat khas, beberapa orang kurang menyukainya. Sebenernya kalo punya "tempe bosok", rasanya jauh lebih nikmat. Tapi ini pas gk ada stok tempe bosok di rumah. Yg mau mencoba, tambahkan tempe bosok yg sudah digoreng saat nguleg sambelnya ya..

Sambel favorit dari dulu dan takkan tergantikan..meski dirumah ndak ada yang mau tetap saja buat karena kesukaan q banget😍😉Senin 20 Juli 2020#week8#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Pas kepasar ada yang jual pokakAkhirnya coba bikin sambel ini dechPedas pait pait pait dikit karena rasa pokak tapi Nikmat nendang banget 😋😋

Menu paling sederhana, bikin sambel Pokak sama pete bikin selera makan nambah terus🤭😀. Kami menyebutnya Pokak atau terong pipit. Mungkin beda dengan tempat kalian.#PejuangGoldenBatikApron

Suami inget sudah berapa puluh waktu masih kecil kakaknya sering bikin,dipekarang lagi buah eeesuruh bikini,#murahmeriah ,nuju kedapur eksekusi deh.#Berburucelemekemas.#Resolosi2019.#Cookpadcommunity-Bandung.#CookpadIndonesia.#siapRamadan.#BagikanInpirasimu.#MasakItusaya.#Cookpad.

Ini nih penyakit yg bikin nasi cepat habis 😄😄 saya penggemar masakan dengan bumbunya diuleg, salah satunya nih yg bikin kalap, sebelumnya saya sdh pernah bikin sambal yg sama tapi resep yg dulu saya masih tumis lagi, dan hasilnya lebih kering, nah kalau yg ini yg cepat saji lebih seger dan lebih cepat habis dan habis2in nasi semagic com 😂😂 gak kok ya paling juga separuhnya. Kebetulan nih di #pekaninspirasi lagi bikin menu yg #diulekAsyik yuk deh mari cek dapur dan pasar terdekat buat cari bahan2nya yg super murah dan mudah, hehehe.. Kalau di Malang hampir di semua pasar tradisional pasti ada nih yg jual pokak, si imut2 hijau ini selain nikmat disantap juga memiliki beberapa manfaat lain untuk kesehatan (bisa cek mbah gugel yes) kalau dijelasin disini bisa jadi bahan kuliah bukan bahan makanan 😝😝#pekaninspirasi#diulekAsyik#cookpadcomunity#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove

Sambal ini sering dibuatkan oleh orang tua. Dan rasanya masih teringat sampai sekarang. Baru tau tetangga ada yang punya pohonnya. So, ini dia semoga menginspirasi

Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Alhamdulillah hari ini dikasih pokak banyak banget, yang terbayang dipikiran cuma sambel pokak 😁Cuz langsung cari teri Medan ke mlijo gak ada, lanjut kepasar, ternyata tutup yang jual ikan asin2. Baiklah tidak ada pilihan lain selain teri yg bukan Medan (entahlah namanya teri apa🤭)Sampe rumah langsung masak langsung jadi langsung makan 😅Alhamdulillah nikmatnya rezeki dari Allah ini 😇Yuk mari bikin juga dirumah 😍#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Pokak, biasa di sebut terong Pipit. Awalnya saya gak suka karena rasanya yang ketir, aneh. Dulu, ibu saya seringkali memasukkan pokak dalam sayur kelor.Namun, sejak menemukan cara mengolah Pokak menjadi sambal yang nikmat, saya mualai menyukainya. Bahkan, sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Anak2 pasti sampai nambah nasi kalau udah ada si dia.