Tahu Somay Ayam Wortel + Saos Kacang

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 pcstahu gembos
  2. kulit pangsit
  3. 50 gramtepung terigu (cakra)
  4. 250 gramtepung kanji
  5. 1/4dada ayam (cincang)
  6. 1/4 kgwortel (cincang/parut dengan parutan yg besar)
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap
  11. daun bawang
  12. saos kacang:
  13. 100 gramkacang tanah (sangrai)
  14. 3 siungbawang putih (iris tipis, goreng garing)
  15. 10 pcscabe (goreng sampai layu)
  16. secukupnyaair
  17. kecap manis
  18. saos tomat
  19. gula
  20. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam, wortel, tepung kanji, tepung terigu, daun bawang (saya pakai banyak daun bawang karena menurut saya semakin banyak daun bawang rasanya semakin sedap 😄), gula, garam, dan penyedap. Tambahkan air, aduk rata, dan koreksi rasa

  2. 2

    Isi tahu gembos dan kulit pangsit dengan isian yg sudah dibuat

  3. 3

    Kukus selama ±30 menit

  4. 4

    Saos kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe, gula, dan garam. Beri saos tomat dan kecap manis sesuai selera. Tambahkan air agar lebih encer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah nuranisah
diah nuranisah @diahnanisah3007
pada
Pandaan, Pasuruan, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa