Dalam panci campur agar2 bubuk, gula pasir 5 sdm, dan santan instan masukan air matang 800 ml panaskan diatas kompor sambil diaduk2 angkat setelah mendidih

Dalam wadah letakan es batu kemudian sirami es batu dengan agar2 santan tadi sesendok sayur ulangi terus sampai habis

Penyajian : tuang sirup coco pandan dan secukupnya gula diwadah agar dan es batu tadi aduk2 sampai gula larut masukan nata de coco. sajikan