Putu ayu gula merah

Hervina Herman
Hervina Herman @cook_7380362
Berau, Kal-tim

Putu ayu ini beda dari putu yg biasa, teksturnya lebih lembut dan menul2, krn penambahan tepung ketan pd adonannya, rasanya pun lebih enak menurutku, resep ini aku dapat dr blog nya mba Diah didi's, makasih mba ya.. udah share resepnya.

Putu ayu gula merah

38 orang berencana membuat resep ini

Putu ayu ini beda dari putu yg biasa, teksturnya lebih lembut dan menul2, krn penambahan tepung ketan pd adonannya, rasanya pun lebih enak menurutku, resep ini aku dapat dr blog nya mba Diah didi's, makasih mba ya.. udah share resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grtepung terigu
  3. 50 grtepung ketan
  4. 150gula merah
  5. 175 mlsantan matang yg sdh dingin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtsp
  8. 100 grkelapa parut, kukus sebentar lalu beri garam sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan tepung ketan, lalu ayak rata sisihkan, olesi cetakan putu dengan minyak goreng, lalu letakkan kelapa parut di dasar cetakan sambil di tekan2 biar padat.

  2. 2

    Kocok telur, sp, dan gula merah sampai kental mengembang, masukkan garam kocok rata lg.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung, aduk pelan, masukan santan aduk rata

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan

  5. 5

    Kukus -/+ 20 menit, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervina Herman
Hervina Herman @cook_7380362
pada
Berau, Kal-tim
Ibu dengan 1 putra, gemar masak yang simple dan bahan2 yang mudah di dapat, resep yg sy sajikan masih sangat jauh dari kata sempurna, pengambilan gambarnya pun masih sangat amatiran, maklum hanya menggunakan kamera hp jadul, jd mohon maaf bila ada kesalahan dalam tulisan dan gambar yg saya sajikan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa