Si Manis Sarikayo

Biyay
Biyay @cook_2276043

Sarikayo sering saya sajikan dalam keadaan dingin sebagai menu untuk berbuka puasa. Tapi sarikayo kali ini khusus saya hidangkan untuk tamu spesial dari Cookpad.. #ManisnyaRamadhan

Si Manis Sarikayo

Sarikayo sering saya sajikan dalam keadaan dingin sebagai menu untuk berbuka puasa. Tapi sarikayo kali ini khusus saya hidangkan untuk tamu spesial dari Cookpad.. #ManisnyaRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 2 butirTelur bebek
  2. 3 butirTelur ayam kampung
  3. 200 gramGula aren
  4. 2 gelasSantan kental
  5. 1/2 sdtVanilli bubuk
  6. 1/2 butirBiji pala
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sisir halus gula aren, sisihkan.

  2. 2

    Giling halus biji pala, sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali telur, aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut. Matikan kompor dan biarkan sampai agak dingin.

  4. 4

    Kocok lepas semua telur dan campurkan kedalam adonan santan yang telah agak dingin. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang kedalam wadah tahan panas sambil disaring. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai adonan padat. Keluarkan dari kukusan, sajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar

Uan Depok
Uan Depok @cook_4666193
Sarikayo favorit klg enak banar terims

Resep Serupa