Puding Lumut Tape Ketan
Masih simpan tape ketan ijo sisa lebaran yang manis manis banget.
Kalo dicemil gitu aja manis parah sih jadi aku kreasikan jadi puding lumut ala @MamaAisyaWafi nih.
#ArisanCooksnap_MamaAisya
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Puding Lumut Tape Ketan
Masih simpan tape ketan ijo sisa lebaran yang manis manis banget.
Kalo dicemil gitu aja manis parah sih jadi aku kreasikan jadi puding lumut ala @MamaAisyaWafi nih.
#ArisanCooksnap_MamaAisya
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat puding lumut.
- 2
Selanjutnya, kocok telur, gula, dan garam hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan agar-agar dan santan kental ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air, rebus tanpa diaduk hingga mendidih untuk mendapatkan gumpalan-gumpalan seperti lumut.
- 5
Lumatkan tape ketan, masukkan ke dalam rebusan puding. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup tanda mendidih. Hati2 di bagian ini karena rebusan yang mendidih dapat meluber dan tumpah apalagi jika kita menggunakan panci rebusan kecil, pantau terus yaa di bagian inii.
- 6
Setelah mendidih diamkan sebentar lalu tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga uap panas hilang lalu simpan di dalam kulkas hingga puding set.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar