Kakap Kuah Asam Manis
Maya Emeltien Phe @cook_5142929
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yg sudah dipotong kemudian campurkan dgn perasan jeruk nipis. disni sy menggunakan perasan jeruk nipis hanya utk menghilangkan bau amis ikan.
- 2
Haluskan(blender) : duo bawang, jahe, kemiri, tomat, kunyit. memarkan lengkuas dan serei.
- 3
Tumis bumbu halus dan masukkan serei, lengkuas dan merica. aduk2 hingga wangi, kemudian tmbahkan gulmer n gula pasir.
- 4
Masukkan ikan smbil campur rata. tambahkan air kira2 1 liter, masukkan cabe besar, dan daun jeruk serta garam dan penyedap rasa, biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan daun bawang yg sudah diptong2 dan daun kemangi. tes rasa, atur sesuai selera. sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Apapun masakannya asal dibuat dengan cinta pasti akan terasa nikmat😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Cumi Kuah Asam Manis Cumi Kuah Asam Manis
Katakanlah,saya paling suka seafood. Jadii emang harus bisa cem macem resep,biar yg dirumah gak bosen gitu. Nah saya bikinin deh seafood yg berkuah, boleh dicobain dirumah ya man teman 😁 #SiapBersinar #belajarmotret
-
Cumi Kuah Asam Manis Cumi Kuah Asam Manis
Jum'at pagi semangat ke pasar. Dapat cumi sekilo dengan harga murah^^. Diolah di rumah sesuaikan dengan bumbu yg ada. Eeeenn tadaaa ludes dilahap sama pak Misua😁
-
Cumi Kuah Asam Manis Cumi Kuah Asam Manis
Ini adalah pertama kali saya masak cumi. Awalnya pengen masak berdasarkan resep pengasuh saya. Tapi berhubung rasanya sangat sangat asin, jadi saya menambahkan kecap dan tomat. Dan alhamdulillah..rasanya jadi better 😁
-
-
Bandeng kuah Asam Manis Bandeng kuah Asam Manis
Musim hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat, nah kebetulan sekali dapat kiriman bandeng presto suami bosan kalau digoreng jadi saya buat pakai kuah yg asem seger gitu jadilah menu bandeng kuah asam manis menjadiMenu ke 31 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas#PejuangGoldenApron3#MemasakItuSaya
-
Gurame Kuah Asam Manis Gurame Kuah Asam Manis
Kapan hari, diajak makan pak Suami disebuah rumah makan khas #MakananSunda, salah satu menu yg kami pilih, gurame kuah merah. Rasanya enak, ngga tercium bau amis atau bau tanah dari ikannya.Kemarin, di Mang Sayur kebagian lauknya ikan gurame, tetiba jadi ingat menu yg dirumah makan khas sunda itu. Ini saya bikin ala2 saya, bagian dari #Cookpadcommunity_Bandung, bumbu bumbu dikira kira seseuai yang saya icip waktu itu. Memang tidak persis sama, tetapi, alhamdulillaah...setidaknya nambah resep baru untuk olahan ikan gurame..#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu44
-
Ayam kuah Asam Manis Ayam kuah Asam Manis
Gegara mamah saya masakin masakan ayam ini.. suami nyobain eh ketagihan.. akhirnya Saya coba buat tentunya resep dari mamah tercinta.. Dan hasilnya mantapp.. suami saya makanny sampe nambah.. selamat Mencoba...😉
-
Ayam Kuah Asam Manis Ayam Kuah Asam Manis
Bismillah, masakan simpel nan enak.Pake bawang aja diiris duhh mantap.Yuk cobain.#Potberbisik_Anyep#Cookpadcommunity_Bekasi#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PekanRayaAyam#PejuangGoldenApron3
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2564739
Komentar