Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi iris tipis; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang Bombay iris; 1 buah paprika hijau potong-potong; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm lada hitam tumbuk kasar; 1 sdm mentega/margarin; 400-500 ml air; 1 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Minggu ini bertemakan Kecap,kebetulan dilemari es ada daging dan bumbu pendukungpun ada,langsung deh bikin Sapi Lada Hitam kesukaan keluarga

#SapiLadaHitam
#CookpadApron2026
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Minggu ini bertemakan Kecap,kebetulan dilemari es ada daging dan bumbu pendukungpun ada,langsung deh bikin Sapi Lada Hitam kesukaan keluarga

#SapiLadaHitam
#CookpadApron2026
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Minggu ini bertemakan Kecap,kebetulan dilemari es ada daging dan bumbu pendukungpun ada,langsung deh bikin Sapi Lada Hitam kesukaan keluarga

#SapiLadaHitam
#CookpadApron2026
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Minggu ini bertemakan Kecap,kebetulan dilemari es ada daging dan bumbu pendukungpun ada,langsung deh bikin Sapi Lada Hitam kesukaan keluarga

#SapiLadaHitam
#CookpadApron2026
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 25 menit

4 orang

200 grdaging sapi iris tipis
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang Bombay iris
1 buahpaprika hijau potong-potong
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmlada hitam tumbuk kasar
1 sdmmentega/margarin
400-500 mlair
Bahan marinasi :
1 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 25 menit

1

Marinasi daging _+15 menit
2

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum,lalu masukkan bawang Bombay, daging dan mentega/ margarin
3

Masukkan lada hitam aduk-aduk hingga daging berubah warna,lalu masukkan saus tiram,kecap manis,garam, lada bubuk dan kaldu bubuk serta air,tutup wajan,masak hingga daging empuk
4

Koreksi rasa lalu masukkan paprika dan minyak wijen, masak sebentar saja, angkat dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desi @desi_k2

pada 19 April 2026 08.24

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya