Kremesan Ayam
Setelah beberapa kali percobaan gagal, akhirnya berhasil buat kremesan ayam yang bersarang. Resep yang saya buat ini tanpa menggunakan air ungkepan ayam, tapi menggunakan bumbu racik instant ayam goreng.
Kremesan Ayam
Setelah beberapa kali percobaan gagal, akhirnya berhasil buat kremesan ayam yang bersarang. Resep yang saya buat ini tanpa menggunakan air ungkepan ayam, tapi menggunakan bumbu racik instant ayam goreng.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kemudian aduk sampai adonan menjadi encer
- 2
Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas
- 3
Ambil adonan dengan menggunakan tangan, kemudian dengan bantuan jari kucurkan adonan ke dalam wajan dalam gerakan memutar. Ambil 4-5 genggam adonan dalam 1 kali menggoreng
- 4
Adonan di dalam wajan akan menyebar dengan sendirinya, setelah agak kering, lipat adonan kemudian balik. Goreng hingga kecokelatan
- 5
Simpan di dalam toples untuk menjaga kerenyahan
- 6
Tips 1: bila menggunakan bumbu instant, tidak perlu menambahkan garam lagi karena bumbunya sudah sangat gurih
- 7
Tips 2: agar lebih mengembang dan kremesan tidak gampang hancur, bisa menambahkan 1/2 sdt baking soda. Karena di rumah saya kebetulan tidak ada baking soda, jadi saya tidak pakai. Selamat mencoba ^^
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pakai bumbu instan ungkep ayam yaa, tapi kalau mau pake air ungkepan ayam juga boleeeh ❤️
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ayam goreng jadi salah satu favorit keluarga saya. Sebelumnya stock air ungkepan ayam dibuang, lalu saya manfaatin jadi kremesan ayam. Yummie...Alhamdulillah suami dan anak-anak suka dan jadi tambah lahap makannya... #5resepterbaruku #BringBackMemories
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam yang zaman ini menjadi menu makanan baru. Kremesan.. Gurih renyah enyyakkkk.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Semarak warna warni colam di bulan Desember. Kali ini cooksnap resep mbak @DapurKreasiDee_sUngkepan ayam sy pakai bumbu racik instan ungkep ayam karena anak dan suami suka sekali sama bumbu racik itu, hehheee.Ternyata bikinnya tidak sulit ya, cuma perlu latihan beberapa kali, hehhee. Seru bikin kremesan itu.Enak poll dan anakku suka banget, katanya krupuk kuning. Hehehe#PejuangGoldenBatikApron#week45#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NidaDanDees#CookpadCommunity_Malang
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Biar ayam gorengnya lebih nikmat. Paling suka bikin kremesan dari air sisa ungkepan ayam. Resepnya dari @tintinreyner. Tapi diganti pake tepung tapioka sama nggak pake santan karena habis. Resep aslinya pake tepung sagu dan santan. Berhasil juga 😋 jadinya banyak banget.Kuncinya di minyak harus panas banget. Wajan harus yang anti lengket. Pernah nyoba wajan yang lengket. Gagal nggak jadi karena nempel 😭
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kepengen bisa bikin kremesan ini udah lama banget. Bikin selalu gagal. Belum nemu formula yang tepat. Akhirnya nemu dari grup NCC. Daannn... percobaanku berhasil
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Anak2 seneng banget kalau goreng ayam ada bumbu2 keringnya, pernah coba buat tp ga tahan lama garingnya. Sampai akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah berhasil, langsung save buat resep andalan.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ceritanya pengen bikin ayam goreng trus mau kasih pelengkapnya si kremesan. Bikin deh dan hasilnya bersarang banget.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Membuat kremesan ayam sangat mudah sebenarnya, bahannya juga sangat mudah ditemui tetapi teknik yg kurang tepat adalah alasan yg paling banyak membuat kremesan gagal.. selamat mencoba 😀 #5resepterbaruku
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kremesan ayam yang mudah dan simpel. Setelah beberapa kali membuat kremesan, ini yang paling sukses dan bersarang, padahal tidak pakai baking powder. Mungkin faktor minyak yang baru (bukan bekas menggoreng) ikut berperan, juga mood waktu masak aku rasa juga penting... (foto yang bawah agak buram karena aku ambil gambarnya dari luar toples mika ya... ☺)
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Baru pertama kali bikin kremesan ayam. Alhamdulillah.. bapak sampe bilang "wah nek gitu gak usah jajan diluar wae biar dimasakke mbak ika" 😅😅Ide bikin kremesan ayam ini muncul secara mendadak yg dapat disantap sebagai pelengkap makan selain kerupuk. Langsung search deh, resep ini hasil kombinasi dari beberapa sumber yg ku baca yaa. Alhamdulillah bahan2nya ada dirumah kebetulan juga krn sebelumnya aku juga bikin ayam goreng laos dan masi ada sisa bumbu ungkepan ayamnya. Kremesan ini bisa sebagai persediaan loh karena tahan sampai seminggu. Bagi kalian yg mau recook jgn lupa share hasil recook kalian yaa :)
Ika Ayu Ratnasari -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Masih simpan bumbu ayam ungkep rempah, kebetulan pas lagi niat bikin kremesan..Menurut saya lebih nikmat kremesannya dari pada ayam gorengnya, secara kaldu ayam tinggal di air ungkepan bun 😊#kremesanayam#ayamkremes#berbagiresepmasakan#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar