Tumis cumi asin tomat hijau

Firli Parliningtyas
Firli Parliningtyas @firli_p

Endeus bgt suamik sukaa.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkuscumi asin
  2. 5 bhtomat hijau
  3. cabe hijau
  4. cabe merah keriting
  5. cabe rawit
  6. bawang merah
  7. bawang putih
  8. daun salam
  9. lengkuas
  10. jeruk nipis
  11. jahe
  12. gula
  13. penyedap rasa (sedikit saja krna cumi sudah asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam air panas cumi asin +-3 menit agar empuk dan tidak terlalu asin, potong2 dan cuci bersih dan lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Iris bawang merah bawang putih dan cabe cabean, geprek lengkuas dan jahe, kemudian potong2 tomat hijau

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris kemudian masukan jahe lengkuas dan daun salam aduk aduk sampai wangi

  4. 4

    Masukkan cumi, tambahkan air, gula, penyedap rasa (boleh tambahkan kecap manis sedikit) aduk aduk sampai matang, kemudian masukkan tomat hijau, aduk sebentar dan angkat..

  5. 5

    Siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firli Parliningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa