Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 buahcabe merah keriting
  4. secukupnyaSaos Tomat dan saos cabai
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnya Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaGaram, gula Dan lada halys
  8. Bahan pelapis
  9. 100 gramtepung terigu
  10. 2 sendok makanmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Gulingkan udang di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es.Gulingkan kembali di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Kemudian tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum

  4. 4

    Lalu tambahkan saos tomat dan cabai kemudian air secukupnya dan tambahkan gula, garam, serta lada halus aduk sampe mengental lalu masukan udang yang sudah di goreng tadi dan udang asam manis pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Arkadia
Wulan Arkadia @cook_6071385
pada
Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Komentar

Resep Serupa