Bakpao Kerang Pandan
Bismillaah ..
Perdana kelas Komunitas Memasak dengan Tema Kelas Bakpao bersama mb @Riens_Putri , keren habis dah 😍
Dan sya kreasikan resepnya mb rins menjadi bakpao kerang pandan , ini lembutnya kebangetan, aromanya wangi, tampilannya gemes banget 😍
Dibuat tanpa mixer sama sekali, full diulen pakai tangan tapi hasilnya tetap pillowy, halus, dan empuk!
Aku pakai produk Rose Brand (gula pasir & tepung maizena).
Tekstur adonannya jadi lebih stabil, gampang diolah, dan hasil akhirnya super lembut , manisnya juga pas 😉
Buat kamu yang suka baking tapi nggak punya mixer, ini bukti kalau tangan juga bisa menghasilkan yang istimewa 💪🏻
Homemade, sederhana, tapi rasanya nggak kalah sama bakery euuuyyy
Siapa yang mau coba? 😍
Sc : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasBakpao
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KelasKAMI
#KelasBakpao
Bakpao Kerang Pandan
Bismillaah ..
Perdana kelas Komunitas Memasak dengan Tema Kelas Bakpao bersama mb @Riens_Putri , keren habis dah 😍
Dan sya kreasikan resepnya mb rins menjadi bakpao kerang pandan , ini lembutnya kebangetan, aromanya wangi, tampilannya gemes banget 😍
Dibuat tanpa mixer sama sekali, full diulen pakai tangan tapi hasilnya tetap pillowy, halus, dan empuk!
Aku pakai produk Rose Brand (gula pasir & tepung maizena).
Tekstur adonannya jadi lebih stabil, gampang diolah, dan hasil akhirnya super lembut , manisnya juga pas 😉
Buat kamu yang suka baking tapi nggak punya mixer, ini bukti kalau tangan juga bisa menghasilkan yang istimewa 💪🏻
Homemade, sederhana, tapi rasanya nggak kalah sama bakery euuuyyy
Siapa yang mau coba? 😍
Sc : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasBakpao
#MeolahCaruan_TepungTerigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KelasKAMI
#KelasBakpao
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi instan, gula pasir Rose Brand dan air hangat, aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai ragi aktif tandanya mengembang
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand dan baking powder aduk rata, masukkan larutan ragi aduk hingga menggumpal, masukkan minyak goreng dan ulen hingga kalis, bulatkan dan diamkan kurang lebih 30 menit
- 3
Setelah 30 menit, bagi menjadi 2 adonan dan satunya campurkan dengan pasta pandan,ulen sebentar saja, dan bagi masing2 adonan menjadi 9 bagian bulatkan (ga kefoto 🥺)
- 4
Pipihkan adonan hijau kemudian masukkan adonan putih, rounding kemudian gilas bentuk lonjong, kerat2 jangan sampai putus, isi dengan selai nanas rapatkan (dicubit2)
- 5
Kemudian rekatkan satu bagian ujung dengan bagian ujung lainnya cubit pelan hingga menyatu, lakukan hingga habis, saya buat selang seling warnanya ya, simpan masing2 bakpao dikertas dan diamkan kurang lebih 20-30 menit
- 6
Setelah itu kukus bakpao dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit
Tips
Selama mengukus gunakan kain bersih ditutup panci supaya menghalau adonan bakpao ketika proses memasak , dan setelah matang diamkan tutup panci kurang lebih 2-3 menit supaya bakpaonya tetap cantik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)