Bakpao Labu Kuning

Name: Bakpao Labu Kuning
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung Terigu pro rendah; 25 gr Tepung Maizena Rose Brand; 70 gr Labu kuning yg sdh dihaluskan; 30 gr Gula Pasir Rose Brand; 4 gr Ragi Instan; 1/2 sdt Baking Powder; 100 ml Air dingin; 25 gr Mentega Rose Brand; Secukupnya Pasta kacang merah

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

Source ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

Kelas memasak kali ini sangat menarik yaitu Bakpao, yg membuatnya mudah dan ada trik yg membuat bakpao lebih lembut.
Ternyata labu kuning dan maizena Rose Brand membuat bakpao lebih lembut, perpaduan yg serasi. Dg tambahan gula pasir Rose Brand yg manis nya pas.

#CookpadCommunity_Depok #KelasKami #KelasBakpao

Source ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#CookpadCommunity_Depok #KelasKami #KelasBakpao

Lebih banyak

Bakpao Labu Kuning

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

Source ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#CookpadCommunity_Depok #KelasKami #KelasBakpao

Source ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#CookpadCommunity_Depok #KelasKami #KelasBakpao

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

225 grTepung Terigu pro rendah
25 grTepung Maizena Rose Brand
70 grLabu kuning yg sdh dihaluskan
30 grGula Pasir Rose Brand
4 grRagi Instan
1/2 sdtBaking Powder
100 mlAir dingin
25 grMentega Rose Brand
Bahan isian ;
SecukupnyaPasta kacang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya, tepung terigu pro rendah, maizena Rose Brand, ragi instan, baking powder, gula pasir Rose Brand, aduk2 merata
2

Labu kuning di kukus kemudian haluskan. kemudian masukan ke adonan tepung, nyalakan mikser, aduk merata, masukan air dingin secara bertahap.
3

Mikser sampai kalis kemudian masukan mentega Rose Brand, mikser kembali sampai adonan kalis elastis
4

Bagi adonan menjadi 40 gr, bulatkan, kemudian pipihkan beri isian pasta kacang merah, tutup dan bulatkan kembali (bisa dibentuk sesuai selera, krn saya krg lihai membentuk, jadi dibulatkan saja)
5

Sembari adonan bakpao di bentuk di ksh isian, siapkan kukusan dg api sedang cenderung kecil, panaskan. jika uap panas sdh mulai banyak, masukan bakpao, kukus selama 8m, kemudian matikan api, diamkan 2 m, kemudian buka tutup kukusan nya sedikit supaya uap panas keluar perlahan selama 2m, kemudian buka lebar tutup kukusan nya. keluarkan bakpao
6

Bakpao sdh siap u di santap, selamat mencoba