Bubur Candil Ubi Ungu
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻
Bubur candil berasal dari tradisi kuliner Jawa (Jawa Tengah & Jawa Timur) yang kerap disajikan saat selamatan sebagai simbol syukur dan harapan kehidupan manis/berkah. Istilah "candil" berasal dari cara pembuatan yang dibulatkan kecil-kecil menggunakan tangan..
Source : Bunda @Susi Agung dengan penyesuaian..
Untuk resep asli beliau bisa disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3261387
#KaMI_KalSelBar2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Bubur Candil Ubi Ungu
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻
Bubur candil berasal dari tradisi kuliner Jawa (Jawa Tengah & Jawa Timur) yang kerap disajikan saat selamatan sebagai simbol syukur dan harapan kehidupan manis/berkah. Istilah "candil" berasal dari cara pembuatan yang dibulatkan kecil-kecil menggunakan tangan..
Source : Bunda @Susi Agung dengan penyesuaian..
Untuk resep asli beliau bisa disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3261387
#KaMI_KalSelBar2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kukus ubi ungu sampai empuk..
- 2
Haluskan ubi ungu..
- 3
Tambahkan tepung ketan Rose Brand dan garam..
- 4
Tuangi air sedikit sedikit, uleni sampai rata, sampai bisa dipulung.. Lalu bentuk bulat2..
- 5
Didihkan air, rebus adonan sampai matang dan terapung, angkat, tiriskan..
- 6
Dalam panci, campur santan Rose Brand, air, gula pasir Rose Brand, daun pandan dan garam sampai mendidih, masukkan candil lalu beri larutan tepung beras Rose Brand sesuai kekentalan yang diinginkan, aduk sampai kental dan mendidih, matikan api..
- 7
Sajikan..
Tips
Haluskan ubi ungu segera setelah dikukus agar teksturnya lebih halus dan mudah dicampur dengan tepung.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar