Cilok ala rumahan

Sandy||p4wo3n_ko3
Sandy||p4wo3n_ko3 @cook_7750818
ngawi jawa timur

kangen sama jajanan wktu masih duduk d bangku putih merah.skrg jrg ada yg jual😀,so.....cari2 bahan d dapur dan jadilah cilok empuk ini😁

Cilok ala rumahan

28 orang berencana membuat resep ini

kangen sama jajanan wktu masih duduk d bangku putih merah.skrg jrg ada yg jual😀,so.....cari2 bahan d dapur dan jadilah cilok empuk ini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramtepung kanji
  3. 200 ccair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirtelur utuh
  8. secukupnya air untuk merebus
  9. bumbu saos:
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat segar
  14. 100 ccair
  15. 10 sdmsaos sambal
  16. sedikitgula dan garam
  17. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan goreng menggunakan teflon (untuk isian) potong kecil2

  2. 2

    Tumbuk halus bawang putih kemudian campurkan tepung terigu,kanji,garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Panas kan 200cc air untuk adonan.setelah air mendidih tuang sedikit2 sambil menguleni adonan hingga kalis(jgn lgsg menuangkan air semua.jika adonan sudah kalis tdk perlu d tmbh air)

  4. 4

    Ambil sedikit adonan pipihkan,masuk kan telur dan bentuk bulat2 smpi adonan habis.rebus bulatan adonan d air mendidih smpi mengapung dan tiriskan

  5. 5

    Cara membuat saos:iris tipis cabe,bawang merah dan bawang putih.potong dadu tomat kemudian tumis smpi layu,masuk kan air dan saos sambal.tambahkan gula dan garam,masak smpi meletup2 dan matikan kompor

  6. 6

    Cilok+sambal saos ny sudah siap untuk d nikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandy||p4wo3n_ko3
Sandy||p4wo3n_ko3 @cook_7750818
pada
ngawi jawa timur
berawal dari ibu sya yg punya usaha catering rumahan kecil2an,setelah sya menikah lebih sering memasak d rumah.krna 5th suami jd anak kos,slalu blg kalo bosen dg menu makanan d luar.suka dg menu sederhana,seadanya persediaan d kulkas(maklum t4 tinggal sya g ada mall atau supermarket besar yg lengkap).punya cita2 buka usaha sendiri,d bidang kuliner.tp semua it terbentur dg jadwal jaga d UGD yg tak kenal tgl merah😂alhasil sering masak dan sebagian d bawa k t4 jaga.semoga apa yg sya publish selalu bermanfaat untuk semua ny😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa