Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang, ambil bagian yang mudanya saja, iris2 tipis, rebus kedalam 600ml air, biarkan hingga mendidih, tiriskan
- 2
Tumis ikan teri yg sdh dicuci, sampai sedikit matang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan tomat dan cabai, tumis hingga sdkt layu, kemudian masukkan jantung pisang yg sdh direbus tadi.
- 3
Masukkan garam dan penyedap, dan saus tiram, tumis sebentar hingga wangi lalu angkat dan siap dihidangkan
Tips
Untuk jantung pisang yang enak, memang lbh baik jantung pisang jenis pisang gepok, tidak hitam jika dimasak. Tp kl susah jantung pisang bisa yg biasa dijual di tukang sayur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25748184
Komentar