Kakap asam manis ala anak kos
Ini gampang banget buatnya, karena aku anak kos jadi cari bahan bahan yang gampang di dapet dan murah.. ini menurutku enak banget sih, cuma ya mahal di kakap ajaa hahaha
Kakap asam manis ala anak kos
Ini gampang banget buatnya, karena aku anak kos jadi cari bahan bahan yang gampang di dapet dan murah.. ini menurutku enak banget sih, cuma ya mahal di kakap ajaa hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet kakap di tambah bubuk bawang putih dan jahe ditambah jeruk limao dan jeruk nipis di diamkan selama 10-15 menit.. (kalo semisal ngga ada yang bubuk, diulek juga bisa) atau pake jeruk aja juga gapapa kok
- 2
Panaskan wajan, ditambah minyak secukupnya
- 3
Masukan bawang putih geprek dan bawang bombai yang sudah di potong kasar
- 4
Kalo dirasa udah layu, masukan saos tomat dan saos sambel (banyaknya sesuai selera, kalo mau pedes banyakin saos sambel kalo mau agak lebih asam masukin saos tomat lebih banyak)
- 5
Masukan wortel yang udah di potong panjang
- 6
Tambahkan air secukupnya, kalo dirasa keenceran ditambah maizena
- 7
Koreksi rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam
- 8
Goreng fillet kakap dengan cara
- 9
1.tepung serbaguna 2 sendok makan + 2 sendok tepung crispy dilarutkan dengan air sampai agak encer kental 2. Disiapkan tepung serbaguna dan tepung crispy yang dan tambah garem sedikit
- 10
Masukan ikan ke dalam celupan basah lalu ke dalam tepung kering
- 11
Jangan terpaku sama resep yaa apa aja bisa ditambahin atau di kurangin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar