Bola-Bola Daging

Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
Medan Sumatera Utara

Olahan daging yang tidak liat saat dikunyah, pas buat anak-anak, dengan rasa tidak pedas

Bola-Bola Daging

Olahan daging yang tidak liat saat dikunyah, pas buat anak-anak, dengan rasa tidak pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 300 gdaging sapi giling
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1/4 sdtbumbu kaldu
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 buahtelur
  7. 1 buahbawang bombai
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 sdmminyak olive uk menumis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. 1 batangdaun seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg halus bawang putih, garam, bumbu kaldu, merica bubuk. Masukkan daging giling, uleg hingga bumbu tercampur rata dengan daging. Masukkan telur, aduk rata. Bulatkan kecil-kecil

  2. 2

    Didihkan air, rebus bola daging sampai matang, kurleb 7 menit. Tiriskan daging, air rebusan jangan dibuang.

  3. 3

    Tumis bawang bombai potong dadu, bawang putih rajang halus dengan 2 sdm minyak olive hingga kecoklatan. Masukkan air bekas rebusan daging. Tunggu beberapa saat.

  4. 4

    Masukkan bola daging, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap manis, 1/4 sdt gula pasir. Cicipi rasanya, masukkan potongan daun seledri. Matikan api. Guten Apetit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
pada
Medan Sumatera Utara
Memasak butuh latihan, uji coba dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa