Bola udang sehat

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
Karang Tengah Ciledug

Buat variasi lauk makan si kecil supaya gak bosen, alhasil bola-bola dari udang sederhana inipun dilahap mereka..senangnya.

Bola udang sehat

Buat variasi lauk makan si kecil supaya gak bosen, alhasil bola-bola dari udang sederhana inipun dilahap mereka..senangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 grudang kecil
  2. 50 grtepung sagu
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 batangdaun bawang iris halus
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buang kulit udang dan cuci bersih. Lalu cincang udang hingga halus.sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, gula, lada. Lalu masukan ke dalam udang yg telah halus dan tambahkan daun bawang yg telah diiris.
    Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu aduk sebentar kemudian masukan telur aduk hingga rata tercampur.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang.
    Angkat, tiriskan. Sajikan hangat2.
    Bisa disajikan dgn saus sambal dan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
pada
Karang Tengah Ciledug
Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa