Bola bola udang

Sarah
Sarah @cook_5392143
Bogor

Kemaren uda pernah nyoba buat dimsum ayam. Cuma lupa foto buat share 😅 . Penasaran jadi pingin buat bola udang.. Kali aja bisa nyamain rasa "Nelayan Jala-Jala" 😬

Bola bola udang

17 orang berencana membuat resep ini

Kemaren uda pernah nyoba buat dimsum ayam. Cuma lupa foto buat share 😅 . Penasaran jadi pingin buat bola udang.. Kali aja bisa nyamain rasa "Nelayan Jala-Jala" 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang (potong cincang)
  2. 4 lembarroti tawar (potong dadu
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmterigu
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur udang, minyak wijen, telur, maizena, terigu, garam dan merica lalu aduk hingga rata.

  2. 2

    Buat adonan bentuk bulat sesuai ukuran selera

  3. 3

    Gulingkan adonan ke potongan roti. Lalu dinginkan di kulkas sebentar agar adonan dan roti tidak mudah hancur saat digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak di api sedang lalu goreng bola bola udang sampai bewarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau mayones 😊

  5. 5

    Note : saya buat adonan malam hari. Didiamkan semalamam di kulkas, pagi baru digoreng. Menghindari adonan hancur saat digoreng ✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah
Sarah @cook_5392143
pada
Bogor
Let's cook 🍞🍓🍋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa