CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Balado Daging Sapi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Balado Daging Sapi

Balado Daging Sapi

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kebetulan tahun ini solat Idul Adha di masjid Istiqlal Jakarta bersama adik yang baru pulang dari Belgia . Jadi kurban ikut di masjid belakang rumah Alhamdulillah rupanya dari panitia sudah ada jatah bagi orang yang ikut kurban . Dibuatkan BALADO DAGING SAPI kesukaan si sulung praktis sebagian dibawa ke Purwokerto sebagian dinikmati sendiri bersama keluarga di Bandung . Enak hanya dengan Nasi panas saja sudah nikmat sekali .
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RayanaKurban
#kemauandankemampuan

Kebetulan tahun ini solat Idul Adha di masjid Istiqlal Jakarta bersama adik yang baru pulang dari Belgia . Jadi kurban ikut di masjid belakang rumah Alhamdulillah rupanya dari panitia sudah ada jatah bagi orang yang ikut kurban . Dibuatkan BALADO DAGING SAPI kesukaan si sulung praktis sebagian dibawa ke Purwokerto sebagian dinikmati sendiri bersama keluarga di Bandung . Enak hanya dengan Nasi panas saja sudah nikmat sekali .
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RayanaKurban
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Balado Daging Sapi

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kebetulan tahun ini solat Idul Adha di masjid Istiqlal Jakarta bersama adik yang baru pulang dari Belgia . Jadi kurban ikut di masjid belakang rumah Alhamdulillah rupanya dari panitia sudah ada jatah bagi orang yang ikut kurban . Dibuatkan BALADO DAGING SAPI kesukaan si sulung praktis sebagian dibawa ke Purwokerto sebagian dinikmati sendiri bersama keluarga di Bandung . Enak hanya dengan Nasi panas saja sudah nikmat sekali .
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RayanaKurban
#kemauandankemampuan

Kebetulan tahun ini solat Idul Adha di masjid Istiqlal Jakarta bersama adik yang baru pulang dari Belgia . Jadi kurban ikut di masjid belakang rumah Alhamdulillah rupanya dari panitia sudah ada jatah bagi orang yang ikut kurban . Dibuatkan BALADO DAGING SAPI kesukaan si sulung praktis sebagian dibawa ke Purwokerto sebagian dinikmati sendiri bersama keluarga di Bandung . Enak hanya dengan Nasi panas saja sudah nikmat sekali .
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RayanaKurban
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

150 menit
20 orang
  • 1 kgdaging sapi
  • secukupnyaminyak goreng
  • Bumbu balado
  • 150 gramcabe merah besar tanjung
  • 12 siungbawang merah
  • 8 siungbawang putih
  • 2 sdtgaram
  • 1 buahjeruk nipis
  • secukupnyaminyak untuk menumis
  • Bumbu ungkep daging
  • 2 sdtgaram
  • 4 siungbawang putih
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • 5 lembardaun jeruk
  • 2 batangsereh digeprek
  • 2 lembardaun kunyit
  • secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Siapkan daging sapi potong potong tipis sedang memotong serat, siapkan bumbu ungkep bawang putih dan garam.

    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Daging Sapi.
  2. 2

    Haluskan, tumis dengan sedikit minyak masukkan daging yang sudah dipotong aduk sampai berubah warna tambahkan air secukupnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Daging Sapi.
  3. 3

    Masak sampai daging empuk tambahkan ketumbar bubuk, sereh geprek dan daun kunyit ikat. Koreksi rasa bisa ditambah garam dan air panas secukupnya bila daging belum empuk.

    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Daging Sapi.
  4. 4

    Setelah kering airnya dan dingin daging di geprek satu persatu sampai selesai.

    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Daging Sapi.
  5. 5

    Kemudian goreng dalam minyak panas api sedang, angkat tiriskan sampai selesai sisihkan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 5 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 5 dari resep Balado Daging Sapi.
  6. 6

    Siapkan bumbu balado, potong potong semua Chopper sisihkan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 6 dari resep Balado Daging Sapi.
  7. 7

    Tumis bumbu yang sudah di Chopper tambahkan perasan air jeruk nipis aduk rata dengan api sedang cenderung kecil sampai matang koreksi rasa. Masukkan daging yang sudah digoreng aduk hingga rata matikan api.

    Foto langkah ke 7 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 7 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 7 dari resep Balado Daging Sapi.
  8. 8

    Balado daging sapi siap disajikan 😋

    Foto langkah ke 8 dari resep Balado Daging Sapi.
    Foto langkah ke 8 dari resep Balado Daging Sapi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada 31 Mei 2026 01.36
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Balado Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Daun Kunyit Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lumpia Pisang Coklat
  2. Pancake Pisang Coklat
  3. Pisang Goreng Madu Wijen
  4. 278. Rawon Instan
  5. Cekodok Pisang
  1. Gulai Kambing Bumbu Instan
  2. Daging Goreng Ketumbar
  3. Sate Kambing 🐐
  4. Beef Slice Saus Tiram
  5. Soto Madura
  1. Sambal Goreng Bunga Pisang/tuntut
  2. Sambal Terasi Kacang Tempe Teri
  3. Arem2 Isi Tuntut / Jantung Pisang
  4. Pisang goreng wijen kriuk rumahan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25836639
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close