Perkedel jagung polosan

Rima Masyanah
Rima Masyanah @rimacantik
Sangatta-Samarinda

Ceritanya ada sepupu temen yg datang ke kos buat nginap krn mau tes sbmptn, nah sepupunya bawa banyak jagung, jadi dikasihlah saya 3 biji jagung, eksekusi jadi perkedel deh, ini pertama kali bikin yang polosan ga pake daun bawang, seledri, dan cabe merah, tapi alhamdulillah enak 😆 dimakannya sama bihun polosan juga 😂 selamat mencoba 😘

Perkedel jagung polosan

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada sepupu temen yg datang ke kos buat nginap krn mau tes sbmptn, nah sepupunya bawa banyak jagung, jadi dikasihlah saya 3 biji jagung, eksekusi jadi perkedel deh, ini pertama kali bikin yang polosan ga pake daun bawang, seledri, dan cabe merah, tapi alhamdulillah enak 😆 dimakannya sama bihun polosan juga 😂 selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung serbaguna
  4. 1 btrtelur
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmgula pasir
  8. secukupnyapenyedap
  9. secukupnyalada
  10. secukupnyagaram
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung dari bonggolnya hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan, kemudian haluskan juga jagung sedikit demi sedikit bersamaan dg bumbu halus, ulek kasar saja

  3. 3

    Selain diulek bersamaan, bisa juga langsung diblender, tapi saya lebih suka diulek krn tekstur jagungnya masih ada

  4. 4

    Siapkan wadah, masukkan campuran jagung dan bumbu halus, tambahkan tepung terigu dan tepung serba guna, garam, gula, penyedap, lada, dan telur, aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng perkedel jagung hingga kecoklatan, siap disajikan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Masyanah
Rima Masyanah @rimacantik
pada
Sangatta-Samarinda
1998 | Ig: Rimamasyanah18 | Dapur Anak Kos 😆 | anak micin | take a pict with flash😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa