Bika Ambon Anti Gagal

Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
Aceh Tamiang - Asli Solo

Recook resep Megie Yunita Maulid -bika ambon simple 5 telur-Pertama kali bangettt bikin bika ambon,,dan jadi loh..suenenngnyaa..suami lahap!!Harumnya wangi jeruk dan serehnya...bikin gg brenti makan..hap hap truusss...^^

Bika Ambon Anti Gagal

Recook resep Megie Yunita Maulid -bika ambon simple 5 telur-Pertama kali bangettt bikin bika ambon,,dan jadi loh..suenenngnyaa..suami lahap!!Harumnya wangi jeruk dan serehnya...bikin gg brenti makan..hap hap truusss...^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 glssantan
  2. 1,5 glstepung terigu
  3. 1,5 glstepung tapioka
  4. 1sct fermipan
  5. 1 sdtvanili
  6. 2 glsgula pasir putih
  7. 5 btrtelur
  8. 50 grmargarine (lelehkan)
  9. 10 lbrdaun jeruk purut
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan bersama daun jeruk,sereh,garam dan kunyit bubuk.aduk terus agar santan tdk pecah.masak hingga mendidih *note* matikan kompor aduk terus -+3mnit agar santan menyatu

  2. 2

    Pada wadah yg agak besar, masuk tepung tapioka + terigu yang telah diayak.Tambahkan fermipan+vanili aduk rata,tambahkan santan yg tlh didinginkan sampe tdk bergerindil.Tutup dgn serbet bersih diamkan 20menit

  3. 3

    Setelah -+20mnit adonan akan bergelembung tanda ragi ada aktif

  4. 4

    Masukkan gulapasir,aduk tambahkan telur 1/1 sambil diaduk terus.masukkan margarin cair aduk rata

  5. 5

    Tutup lagi adonan diamkan 1jam sampe bergelembung

  6. 6

    Siapkan loyang,saya pakai bakingpan d 22 yg sdh dioles minyak sayur.tuang adonan,panggang api sedang jgn ditutup dulu agar buih hilang selama 30mnit

  7. 7

    Tutup baking pan dan panggang lagi+-15mnit.jika adonan sdh tdk lengket,bika ambon sdh matang.matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
pada
Aceh Tamiang - Asli Solo
💍 Mrs.Ristiyo / 35yo📑 Seorang istri rumah tangga yang hobi bebikinan ,masak masak'an , ngonten2nan..hehe 👩‍🍳✂️📍Catatan masakan rumahan dan kudapan sederhana untuk suami tercinta,suatu saat bisa buat contekan resep anak2 dan keluarga..Aamiinn😍.Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat yaa..❤️🥰Follow my AccountIG: @diinaaka | @PawonedinaYoutube : Pawonedina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa