haluskan semua bahan (bawang putih, kunyit, cabe rawit, ketumbar);

potong tempe berbentuk segi tiga;

kemudian, tempe di masukkan ke dalam bumbu hingga seluruh badan tempe berbalut bumbu;

setelah itu tempe di ungkep dengan bumbu yang sudah menyatu, kemudian diberi sedikit air putih. sampai air meresap kedalam segi tiga tempe;

setelah masak angkat dan tiriskan.

untuk membuat krispy: sisihkan dua mangkuk tepung bumbu, mangkuk pertama di beri air es secukupnya.

setelah itu masukkan tempe kedalam adonan yang sudah diaduk dengan air es, kemudian masukkan ke dalam mangkuk tepung yang kedua, lalu masukkan lagi kedalam mangkuk yang pertama.

kemudian goreng tempe segi tiga...

masakan siap dihidangkan.