Mini roll cake #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tepung keto... Langsung kecium aroma nya ya ? 😀
Semoga resep ini bisa mengurangi aroma tepung keto nya ya...
Ga cuma aroma nya, tapi roll cake ini juga teksturnya empuk...
Sayang juga klo udah beli tapi gak dipake buat bikin kue, klo pun jadi kue nya bermasalah sm aroma dan tekstur nya... Ujung" nya berakhir di tong sampah... 😑
Jadi... Coba aja resep ini
😍

Mini roll cake #ketopad

70 orang berencana membuat resep ini

Tepung keto... Langsung kecium aroma nya ya ? 😀
Semoga resep ini bisa mengurangi aroma tepung keto nya ya...
Ga cuma aroma nya, tapi roll cake ini juga teksturnya empuk...
Sayang juga klo udah beli tapi gak dipake buat bikin kue, klo pun jadi kue nya bermasalah sm aroma dan tekstur nya... Ujung" nya berakhir di tong sampah... 😑
Jadi... Coba aja resep ini
😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 potong
  1. 80 grtepung keto
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1 sdmlemon zest parutan kulit lemon
  4. 60 mlair jeruk lemon
  5. 100 mlair
  6. 2 sdmsantan instan
  7. 4 btrkuning telur
  8. 4 btrputih telur
  9. 8 bksdiabetasol schacet
  10. bahan filling :
  11. secukupnyaselai coklat
  12. bahan topping :
  13. secukupnyabuttercream
  14. secukupnyamarshmallow bear

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak tepung keto dan baking powder lalu campur dengan kulit lemon, sisihkan

  2. 2

    Peras lemon saring ambil airnya, sisihkan

  3. 3

    Campur santan instan dan air aduk aduk, sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven suhu 150°, olesi Loyang 20x22x4 alasi dengan kertas baking lalu olesi dengan butter

  5. 5

    Kocok kuning telur dengan whisk lalu tuang santan dan tepung bergantian sampai semua tercampur rata

  6. 6

    Kocok putih telur sampai berbuih masukan diabetasol sedikit sedikit kocok sampai kaku

  7. 7

    Masukan adonan putih sedikit telur kedalam adonan tepung aduk balik hingga adonan tercampur rata dan tidak ada endapan adonan di dasar wadah

  8. 8

    Masukan pewarna aduk rata lalu masukan air lemon aduk sampai tercampur rata

  9. 9

    Tuang kedalam Loyang ratakan lalu panggang dalam oven sampai matang

  10. 10

    Lakukan test tusuk, angkat lalu diamkan sampai mencapai suhu ruang

  11. 11

    Tutup Loyang dengan kertas baking lalu balik Loyang lepas kertas alas nya perlahan" lalu balik lagi kue kemudian gulung bungkus dengan kertas baking ikat ujung ujung nya diamkan selama 10 menit

  12. 12

    Buka gulungan kue lalu beri isian gulung lagi lalu hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa