Ayam Krispi Ala Rumahan
Lagi ingin makan ayam crispy tapi tidak perlu beli di luar. Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, akhirnya jadi ayam crispy yang renyah di luar, lembut dan juicy di dalam. Cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, atau saus favorit.
#cookpad by pikk
#Resepbypikk
Ayam Krispi Ala Rumahan
Lagi ingin makan ayam crispy tapi tidak perlu beli di luar. Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, akhirnya jadi ayam crispy yang renyah di luar, lembut dan juicy di dalam. Cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, atau saus favorit.
#cookpad by pikk
#Resepbypikk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci dan marinasi 1 jam sebelum di goreng.
- 2
Campurkan tepung terigu 1kg, 250 gram tepung tapioka. Untuk perbandingan nya 1 : 10. Masukan bumbu² seperti lada, garam, penyedap, baking powder. Lalu aduk hingga rata.
- 3
Setelah rata, masukan ayam yang di marinasi tadi satu per satu, baluri dengan tepung kering pijat pijat sampai tepung menempel, lalu celupkan ke dalam air bersih yang sudah di siapkan. Tunggu beberapa detik, lalu ulang kembali baluri ayam sampai tepung menempel ulang sampai ketebalan tepung yang kita inginkan.
- 4
Setelah selesai, goreng di minyak panas dengan sumbu api sedang. Gunanya agar ayam matang sampai dalam.
- 5
Setelah matang angkat lalu tiriskan setelah itu ayam krispi sudah bisa di hidangkan. Selamat mencoba😍🤩.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar