Mie Tektek Pedas

Paseuneuan
Paseuneuan @cook_7870458
Kuningan

Dulu Aku suka banget makan mie tektek yang di jual abang2 di pasar Bahari Tg Priok (masih ada ga ya?....). Karena sekarang aku dah pindah tempat tinggal, makanya aku coba buat sendiri, Dan ternyata walaupun ga sama persis tapi rasanya mantaaaap... (lain koki lain masakan) pastinya, buatan sendiri lebih terjamin bersihnya. apalagi di eksplor sama sayuran dan toping yang lain, pasti lebih sehat juga.

Mie Tektek Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Dulu Aku suka banget makan mie tektek yang di jual abang2 di pasar Bahari Tg Priok (masih ada ga ya?....). Karena sekarang aku dah pindah tempat tinggal, makanya aku coba buat sendiri, Dan ternyata walaupun ga sama persis tapi rasanya mantaaaap... (lain koki lain masakan) pastinya, buatan sendiri lebih terjamin bersihnya. apalagi di eksplor sama sayuran dan toping yang lain, pasti lebih sehat juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 orang
  1. Bahan 1:
  2. 1 bungkusmie instant, aku pake indomie ayam bawang
  3. 1 butirtelur
  4. 1 potongayam, disuir
  5. 3 gelasair putih
  6. 1 buahtomat, diiris
  7. 5 batangsawi hijau, dipotong
  8. 1 potongkol, diiris halus
  9. Secukupnyagula putih
  10. Secukupnyagaram
  11. minyak untuk menumis
  12. Bahan 2:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 10 buahrawit merah (selera, aku suka yg ekstra pedas)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu (bahan 2)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan cabe rawit dan tomat serta air hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan mie instan hingga agak matang

  4. 4

    Masukan telor sambil diaduk dan biarkan hancur, lalu masukan bumbu mie instan. Tambahkan gula dan garam klo dirasa kurang.

  5. 5

    Masukan ayam suir, sawi hijau dan kol hingga matang. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paseuneuan
Paseuneuan @cook_7870458
pada
Kuningan
seperti dapurnya yang sederhana...😚😘🍅🍢🍹🍰. Suatu saat aku berharap bisa memiliki dapur impianku😢🌠
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa