Campur cheddar+butter, kocok dengan mixer sampai tercampur.

Lalu masukkan garam+terigu, aduk sampai rata lalu tuang air es nya, aduk lagi.

Tuang di talenan lalu padatkan adonan, bungkus dengan kertas roti simpan di kulkas selama 30 menit.

Setelah itu gilas adonan setebal 2 mm lalu potong2 sesuai selera.

Panggang pada suhu 180 derajat C selama 13 menit.