MARTABAK MANIS MINI

IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor

Gara gara sudah kebeli cetakan martabaknya jadi mau dipraktekin resep yang sudah ditangan dari Mbak Diah Didi... lumayan berhasil dan nikmat dimakan saat berbuka... ^^

MARTABAK MANIS MINI

70 orang berencana membuat resep ini

Gara gara sudah kebeli cetakan martabaknya jadi mau dipraktekin resep yang sudah ditangan dari Mbak Diah Didi... lumayan berhasil dan nikmat dimakan saat berbuka... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 250 GramTerigu Pro Sedang (Segitiga)
  2. 80 GramGula Pasir
  3. 1/2 SdtRagi/Dry Yeast (Saya pakai Fermipan)
  4. 1/2 SdtBaking Powder
  5. SejumputGaram
  6. 3 ButirTelur
  7. 300 MilliSusu Cair
  8. 50 GramMentega yang dicairkan
  9. SecukupnyaVanilli
  10. Bahan Bahan Taburan :
  11. Mesis, Gula Pasir, Keju Parut, Susu Kental Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan tepung terigu yang sudah diayak lalu tambahkan gula, baking powder, vanilli, dan ragi/dry yeast, aduk rata.

  2. 2

    Masukan susu cair sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan menjadi rata.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit agar ragi bereaksi.

  4. 4

    Masukan telur yang sudah dikocok lepas, margarin leleh serta sejumput garam, aduk rata kembali.

  5. 5

    Panaskan teflon/cetakan martabak mini lalu tuang adonan ke cetakan sambil ditekan agar dapat pinggirannya.

  6. 6

    Tunggu sampai berlubang lubang/berpori, taburi sedikit gula lalu tutup.

  7. 7

    Setelah matang angkat, beri olesan
    mentega lalu taburi topping sesuka hati, kali ini saya hanya memakai mesis, keju parut dan guyuran susu kental manis saja, bila suka bisa memakai kacang tanah yang disangrai... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
pada
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor
Mother of Three 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa