Corn and carrot soup (No MSG)

Sherlin
Sherlin @selinneven
Jakarta

Request dari pacar yang pingin makan soup yang mirip2 sop sirip ikan hiu ala resto china . Jadi buat versi KW nya deh . Ga pakek sirip ikan hiu tapi pake ayam kampung . Hehe

Corn and carrot soup (No MSG)

23 orang berencana membuat resep ini

Request dari pacar yang pingin makan soup yang mirip2 sop sirip ikan hiu ala resto china . Jadi buat versi KW nya deh . Ga pakek sirip ikan hiu tapi pake ayam kampung . Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel (diparut)
  2. 1 buahjagung (diparut)
  3. 1/2 ekorayam kampung
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1500 mlair
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air. Rebus hingga ayam lunak. +- 30 menit. Kalau sudah lunak, diangkat dan tunggu hingga agak dingin

  2. 2

    Sembari nunggu daging ayam tidak panas, sisa kaldu ayam yang dipakai, masukan wortel dan jagung. Masak selama 10 menit.

  3. 3

    Ayam yang sudah tidak panas, di suwir2. Kemudian masukan ke dalam sop.

  4. 4

    Telur yang dikocok, dimasukan dengan cara disaring sedikit demi sedikit, jangan sekaligus semua karena bisa buat sop menjadi keruh.

  5. 5

    Terakhir, masukan tepung maizena agar mengental. Dan masukan garam dan minyak wijen. Selesai deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherlin
Sherlin @selinneven
pada
Jakarta
Berbagi resep2 masakan rumahan yang enak dan praktis . Temenan yuk di ig @selinneven . Langsung chat ajaa yaa untuk tanya2 resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa