Cumi disko

Name: Cumi disko
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah; 4 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 6 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 sdt lada putih bubuk; 2 sdt penyedap totole; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; sesuai selera minyak sayur; sedikit air

Chintya Dendi @cook_7420941

Surabaya ID

Sederhana ... Kesegaran kekayaan laut. #apasih hahaha

Lebih banyak

Cumi disko

Chintya Dendi @cook_7420941

Surabaya ID

Sederhana ... Kesegaran kekayaan laut. #apasih hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgcumi basah
4 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
6 buahcabe rawit merah
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 sdtlada putih bubuk
2 sdtpenyedap totole
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
sesuai seleraminyak sayur
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat tepung. : campurkan tepung terigu dan tepung beras, beri totole dan garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk hingga adonan sedikit encer
2

Celupkan cumi yg sudah di bersihkan dan iris cincin
3

Goreng cumi jgn terlalu lama yg potong tepung matang. Agar cumi tdk alot. setelah matang sisihkan.
4

Iris cabe rawit, bawang putih, bawah merah. Dan tumis
5

Setelah tumisan harum, masukan cumi goreng tepung tadi. Dan beri garam dan gula sesuai selera.
6

Cumi disko siap d hidangankan
7

Selamat mencoba ############