Lapis Surabaya (2 lapis)

anastsahlim
anastsahlim @cook_2537089

Karena ini pertama kali buat lapis surabaya, jadinya coba 2 lapis dulu deh. Dan ternyata berhasil. Lembut teksturnya. Next time bikin lagi lapis surabaya yang sesungguhnya deh 🙌 Happy Cooking and Baking~ 🍻

Lapis Surabaya (2 lapis)

50 orang berencana membuat resep ini

Karena ini pertama kali buat lapis surabaya, jadinya coba 2 lapis dulu deh. Dan ternyata berhasil. Lembut teksturnya. Next time bikin lagi lapis surabaya yang sesungguhnya deh 🙌 Happy Cooking and Baking~ 🍻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 10kuning telur
  2. 2putih telur
  3. 50 grammargarin, cairkan
  4. 50 gramwisman, cairkan
  5. 100 gramgula halus
  6. 50 gramtepung terigu
  7. 10 gramtepung maizena
  8. 10 gramsusu bubuk full cream
  9. 1/2 sdtemulfisier (sp/ovalet)
  10. 1/2 sdtvanili
  11. selai strawberry/nanas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok dengan mixer telur kuning, putih, gula halus, dan emulfisier hinga kental mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang telah diayak. Masukkan vanili. Aduk dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan margarin dan wisman yang telah dicairkan. Aduk dengan spatula hingga rata. Jangan sampai masih ada yang mengendap di dasar yah.

  4. 4

    Bagi 2 adonan, adonan yang 1 ditambahkan coklat bubuk/pasta coklat.
    Masukkan kedua adonan ke dalam loyang terpisah yang telah dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Panggang hingga matang.
    Keluarkan kue dari loyang.
    Lalu ketika kue sudah agak dingin, oleskan selai strawberry. Lalu ditumpuk.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anastsahlim
anastsahlim @cook_2537089
pada
Mengisi waktu luang dengan baking and cooking ❤️ Happy Baking and Cooking! Semoga bermanfaat 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa