Ayam hitam ala q

Fenny Indrawati (My Food)
Fenny Indrawati (My Food) @cook_210181
Bogor

Aq bikin dgn resep yg aq kombinasi dr berbagai kuliner yg pernah aq makan, simpel dan enak, alhamdulillah aq jual jga banyak yg suka n ketagihan
... Pokoknya rasanya Endes Gurendes Lakdes Lakdes Hogya Hogyaa deh pokoknya heeheheh
By. Oyster

Ayam hitam ala q

3 orang berencana membuat resep ini

Aq bikin dgn resep yg aq kombinasi dr berbagai kuliner yg pernah aq makan, simpel dan enak, alhamdulillah aq jual jga banyak yg suka n ketagihan
... Pokoknya rasanya Endes Gurendes Lakdes Lakdes Hogya Hogyaa deh pokoknya heeheheh
By. Oyster

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8-10orng
  1. 1 kgayam potong 10
  2. 5 butirkluwek hitam pekat
  3. 10 bjicabe kriting merah
  4. 1 bkstrasi abc
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 1 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 btngsere
  9. lalapan
  10. garam n kaldu bubuk
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan goreng setengah kering

  2. 2

    Haluskan cabe, trasi, kluwek, bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus stelah wangi masukan sere, salam, daun jeruk, lengkuas

  4. 4

    Setelah layu dan wangi masukan ayam, tambahi air sedikit spy meresap ke ayam bumbunya

  5. 5

    Tambahi rasa2 (cenderung asin gurih), masak hingga air habis dan bumbu mengental

  6. 6

    Setelah matang sempurna siap di hidangkan dengan lalapan timun dan kemangi Kalo ingin lbh pedas bs di sajikan bareng ama sambel trasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Indrawati (My Food)
pada
Bogor
Semoga resep ku bisa bantu jadi mama yg selalu di rindukan masakannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa