Mie Goreng ala Abang Abang Kaki Lima

Kemarin siang #ibudedet bikin 3macam bumbu dasar tapi belum sempet dipake buat masak. Semalem jam 11, tiba tiba si #bapakwahyu kelaperan, bingung mau makan apa, nasi gak ada, mau masak sayur kalo gak ada nasi juga pasti gak akan enak 😂😂. Bongkar bongkar box nemu mie telur. Keinget kalo lagi beli nasgor/mie/ kwetiau suka ngeliatin si abangnya pake bumbu halus yang udah disiapin, ya semacam bumbu dasar. Cusss bikin mie goreng ala bang abang jualan pake bumbu dasar putih. Hahahaa ternyata rasanya mirip bangeett. Si bapak doyan yeaayy 🙌🙌🙌
Mie Goreng ala Abang Abang Kaki Lima
Kemarin siang #ibudedet bikin 3macam bumbu dasar tapi belum sempet dipake buat masak. Semalem jam 11, tiba tiba si #bapakwahyu kelaperan, bingung mau makan apa, nasi gak ada, mau masak sayur kalo gak ada nasi juga pasti gak akan enak 😂😂. Bongkar bongkar box nemu mie telur. Keinget kalo lagi beli nasgor/mie/ kwetiau suka ngeliatin si abangnya pake bumbu halus yang udah disiapin, ya semacam bumbu dasar. Cusss bikin mie goreng ala bang abang jualan pake bumbu dasar putih. Hahahaa ternyata rasanya mirip bangeett. Si bapak doyan yeaayy 🙌🙌🙌
Cara Membuat
- 1
Rebus mie setengah matang dalam air mendidih yang diberi minyak (supaya tidak lengket). Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, goreng telur orak arik. Masukkan bumbu dasar putih, daun bawang dan cabai. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan sosis, lalu sayuran. Beri garam dan kaldu jamur.
- 4
Masukkan mie yang sudah direbus, aduk aduk. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Cicipi. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng ala Abang-abang Mie Goreng ala Abang-abang
Happy new year 2020, 1 Januari 2020. Wish all will be better than before. Ini adalah salah satu menu tadi malem saat pengajian dan tausiah menyambut tahun baru. Saya kebagian bikin mie goreng untuk temen makan nasi liwet. Dan ini adalah menu kesukaan keluarga, resep ala abang-abang yang juga merupakan resep turun temurun dari almarhumah nenek. Dulu nenek sering bikin, mienya pake mie basah yang kebetulan tetangga dulu punya usaha mie. Setelah nenek ga ada, ibu yang sering bikin mie goreng buat menu keluarga. Ciri khasnya adalah pake udang ebi, rasanya gurih nikmat. Bisa juga ditambah telur, ayam, ati ampela, udang atau apa aja sesuai selera. Enak banget dan selalu bikin kangen dengan kebersamaan dulu saat kita masih pada kumpul. Maaf yaa, fotonya langsung dari wajannya, ga sempet ditata jadi foto syantik karena langsung dimasukin tupperware dan dibawa..#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima
Pernah ngebatin nggak kenapa mie goreng kita rasanya kadang kurang greget dibanding masakannya abang-abang pinggir jalan? Ternyata bumbu mereka sama dengan kita namun mereka menggunakan wajan tebal dan kompor khusus.Nah, youtube Sobat Dapur memberikan tips dan trik agar mie goreng kita mirip dengan yang dijual di luaran walaupun wajan dan kompor yang kita pakai biasa saja. Kuncinya ada di tekniknya. Saya sudah coba dan hasilnya emang beda, lebih enak daripada cara yang biasa saya buat.#PejuangGoldenApron3 Istorindra Izzhakazi -
-
Mie Goreng ala Abang2 Mie Goreng ala Abang2
Pengen banget makan mie goreng abang gerobak, cm gak mgkn kan dgn kondisi yg lagi begini. Bikin aja deh yuk😊😊 Linda Fitri -
Mie Goreng Ala Abang Mie Goreng Ala Abang
Mie goreng ala abng😊, buat nya agak ribet sih klo menurut saya tp rasa nya mantab...untuk cabe rawit boleh di lewatkan yaa.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_34 #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia Ummu Faqih -
Mie Goreng Ala Abang2 Mie Goreng Ala Abang2
Biar gak jajan trs jd menciptakan mie ini dirumah alhamdulillah jd jarang jajan diluar #BalonChallenge #AnekaMie Selvie Sutrisno -
Mie goreng ala abang abang Mie goreng ala abang abang
Bissmillah.. MashaAllah TabarakallahDari pada beli mending bikin sendiri bun. Enak dan lebih hiegenis tentunya. Cocok buat sarapan, makan siang, makan malem.. wkwk kalau lagi males masak ini aja bun.Btw, mie nya aku pake merk sejati ya bun. Menurutku mie gorengnya lebih enak daripada merk yang terkenal itu wkwk lebih murah jugaaSelamat mencoba :) Amalia Ika -
Mie goreng ala abang-abang Mie goreng ala abang-abang
Source:Hadley Kitchen.Udah masuk minggu ke-33(110520) semangat terus💪Kadang membuat sy berkecil hati karena hasil foto yang gak banget😓😕Tapi ya begitulah apa adanya🙏😀 #PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad Berlian Soewandono -
Mie goreng ala abang abang Mie goreng ala abang abang
Pak suami suka banget mie goreng pedas manis gitu alhasil bikin sendiri lebih sehat Dian Astried -
-
Mie goreng abang-abang Mie goreng abang-abang
Dirumah ada stock mie rebus tapi pengen mie goreng wajib coba bun untuk bumbu gak pake ebi juga udah enak bun ini aku pake ebi karena ada stock ebi untuk toping sesuai selera masakan istri sah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar