Mie Goreng ala Abang Abang Kaki Lima

Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
Bandung, West Java, Indonesia

Kemarin siang #ibudedet bikin 3macam bumbu dasar tapi belum sempet dipake buat masak. Semalem jam 11, tiba tiba si #bapakwahyu kelaperan, bingung mau makan apa, nasi gak ada, mau masak sayur kalo gak ada nasi juga pasti gak akan enak 😂😂. Bongkar bongkar box nemu mie telur. Keinget kalo lagi beli nasgor/mie/ kwetiau suka ngeliatin si abangnya pake bumbu halus yang udah disiapin, ya semacam bumbu dasar. Cusss bikin mie goreng ala bang abang jualan pake bumbu dasar putih. Hahahaa ternyata rasanya mirip bangeett. Si bapak doyan yeaayy 🙌🙌🙌

Mie Goreng ala Abang Abang Kaki Lima

27 orang berencana membuat resep ini

Kemarin siang #ibudedet bikin 3macam bumbu dasar tapi belum sempet dipake buat masak. Semalem jam 11, tiba tiba si #bapakwahyu kelaperan, bingung mau makan apa, nasi gak ada, mau masak sayur kalo gak ada nasi juga pasti gak akan enak 😂😂. Bongkar bongkar box nemu mie telur. Keinget kalo lagi beli nasgor/mie/ kwetiau suka ngeliatin si abangnya pake bumbu halus yang udah disiapin, ya semacam bumbu dasar. Cusss bikin mie goreng ala bang abang jualan pake bumbu dasar putih. Hahahaa ternyata rasanya mirip bangeett. Si bapak doyan yeaayy 🙌🙌🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmie telur ukuran besar
  2. 1 sdmbumbu dasar putih (resep ada dipostingan sebelumnya)
  3. 2 butirtelur
  4. 2 bhsosis iris
  5. 1 helaidaun bawang iris
  6. 3 bhcabe rawit domba iris halus
  7. sayuran (kol iris kasar)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. sesuai selerakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie setengah matang dalam air mendidih yang diberi minyak (supaya tidak lengket). Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng telur orak arik. Masukkan bumbu dasar putih, daun bawang dan cabai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sosis, lalu sayuran. Beri garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan mie yang sudah direbus, aduk aduk. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Cicipi. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
pada
Bandung, West Java, Indonesia
no one is born a great cook, one learns by doing #juliachildmeet me on IG @d.r.j.t & path #drjt#ibudedetowner &baker of @dulcebedulce
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa