Mie Goreng Abang-Abang

Zara Oktavia
Zara Oktavia @zara_oktavia
Pangkalpinang, Bangka Belitung

Mie goreng abang-abang versi rumahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bungkusmie burung dara (rebus tiriskan)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1cabe keriting
  6. 1/2 butirkemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaSaori saos tiram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaLada
  11. Penyedap rasa (opsional)
  12. 1 butirtelur ayam
  13. Suir suir daging ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan garam sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan setengah gelas air. Masukkan sebutir telur, aduk aduk.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saos tiram, penyedap rasa (opsional), lada secukupnya. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan mie burung dara. Oseng oseng hingga kuah mie mengering. Jangan lupa tambahkan Suir suir ayam. Setelah bumbu tercampur rata dan wangi, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zara Oktavia
Zara Oktavia @zara_oktavia
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Single, belajar masak biar hits.
Lebih banyak

Komentar

Zara Oktavia
Zara Oktavia @zara_oktavia
Lebih enak kalau isiannya banyak. Dtambahin jamur atau seafood dan sayur lebih mantap.

Resep Serupa