Mie Goreng ala Abang2

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie (sy pke mie dua ayam)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 butir merica (sy pke ladaku sejumput sja atau sesuai selera)
  5. secukupnyasawi
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyasosis
  8. garam
  9. kecap
  10. saos (sy pke saos sambal)
  11. masako rasa sapi (optional)
  12. air utk merebus mie

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan rebus mie selama 5 menit (sesuai selera), angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek bwangputih+merah, sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih sawi lalu potong2 begitu pula dg sosis

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan telur lalu buat orak arik, setelah itu sisihkan pada piring

  5. 5

    Dg wajan yg sama saat membuat orak arik telur, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tambahkan minyak tp jgn sampai berlebihan (sesuai selera), tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan sosis dan sawi, aduk. Tambahkan mie dan orak arik telur. Aduk rata

  7. 7

    Tambahkan kecap, saos, garam dan masako secukupnya. Tes rasa

  8. 8

    Bila terlihat kering bisa tambahkan minyak atau air. Tambahkan minyak jika ingin terlihat seperti mie goreng. Tp sy lebih suka menambahkan air agar terlihat nyemmek (krn sy jg mengurangi asupan minyak sih😂)

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan. Sederhana tp lumayanlah buat makan malem yg simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestiningtyas
Hestiningtyas @cook_5086126
pada
Surabaya
Love cooking-baking😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa