Sempol Ayam

Name: Sempol Ayam
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging ayam cincang; 5 sdm Tepung Tapioka; 2 sdm Tepung Terigu; 2 siung Bawang putih halus; 1 batang Daun bawang iris; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1 butir Telur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Nur C. Fitriana @nurcf

Asli deh ini lebih enak daripada yang belii
😋😋

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Depok

Asli deh ini lebih enak daripada yang belii
😋😋

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Sempol Ayam

Nur C. Fitriana @nurcf

Asli deh ini lebih enak daripada yang belii
😋😋

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Depok

Asli deh ini lebih enak daripada yang belii
😋😋

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 tusuk

200 gDaging ayam cincang
5 sdmTepung Tapioka
2 sdmTepung Terigu
2 siungBawang putih halus
1 batangDaun bawang iris
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
1 butirTelur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur ayam cincang, tepung, bawang putih, daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk.
2

Tambahkan sedikit air hingga adonan bisa dipulung.
3

Ambil adonan, lilitkan pada tusuk sate.
4

Rebus sempol dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
5

Kocok telur, celupkan sempol ke dalam telur.
6

Goreng sempol hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.