Nasi Tutug Tempe
Bismillah,
Menu makan siang yang meuni mantuliti. Biasanya nasi tutug oncom tapi kali ini nyontek nasi tutug tempe dari Teh Hes @heshidayat . Walaupun pakai lauk sederhana tapi rasanya,, jangan ditanya deh,,,nambah berkali kali. Xixixi
Nasi Tutug Tempe
Bismillah,
Menu makan siang yang meuni mantuliti. Biasanya nasi tutug oncom tapi kali ini nyontek nasi tutug tempe dari Teh Hes @heshidayat . Walaupun pakai lauk sederhana tapi rasanya,, jangan ditanya deh,,,nambah berkali kali. Xixixi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe 7-10 menit. Ini saya kukusan bareng labu siam kecil. Haluskan cabe dan bawang (ini saya chopper), tumis dengan terasi dan kencur. Masak hingga tanak lalu tambahkan tempe yang sudah di cincang kasar (halus juga boleh)
- 2
Tumis hingga agak kering lalu tambahkan kemangi, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasanya dan masak hingga kering
- 3
Campur tutug tempe dengan nasi putih. Aduk rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan kaldu bubuk. Ini saya rebus tempe dan tahu sebentar dengan bumbu marinasi lalu goreng hingga matang
- 4
Sajikan nasi tutug tempe dengan sambal, lalapan dan lauk kesukaan keluarga lainnya. Masyaallah,,, nikmat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar