💚 Bolu Pandan Kukus 4 Telur – Lembut, Mengembang & Anti Bantat
Bismillah 🍃
Bikin bolu pandan kukus 4 telur, sederhana tapi lembut dan wangi. Cocok banget untuk teman ngopi atau camilan keluarga. 💚
Selamat mencoba & happy cooking 🥰
💚 Bolu Pandan Kukus 4 Telur – Lembut, Mengembang & Anti Bantat
Bismillah 🍃
Bikin bolu pandan kukus 4 telur, sederhana tapi lembut dan wangi. Cocok banget untuk teman ngopi atau camilan keluarga. 💚
Selamat mencoba & happy cooking 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur + gula + SP + vanili dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih, kental, dan berjejak.
- 2
Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan bertahap, mixer sebentar dengan kecepatan rendah atau aduk balik.
- 3
Campur minyak + santan + pasta pandan, lalu tuang sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk balik sampai benar-benar rata.
- 4
Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes ke bolu.
- 5
Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi baking paper.
- 6
Kukus dengan api sedang sekitar 30–40 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama 25 menit pertama.
- 7
Tes tusuk. Kalau tidak ada adonan yang menempel, angkat dan dinginkan.
- 8
Tips
💡 Kunci supaya tidak bantat: setelah tepung masuk, jangan mengocok terlalu lama, dan pastikan campuran minyak/santan benar-benar tercampur rata sebelum dikukus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar