Nugget pisang ambon (empuk legit enak)

DSKW Kitchen's
DSKW Kitchen's @diyahskw
DKI Jakarta

Awalnya cuma iseng-iseng, eh pas dicoba enak, alhamdulillah tahan lama dah mau sebulan ada di kulkas tapi pas digoreng masih 👍, asal simpennya di freezer 😆

Nugget pisang ambon (empuk legit enak)

Awalnya cuma iseng-iseng, eh pas dicoba enak, alhamdulillah tahan lama dah mau sebulan ada di kulkas tapi pas digoreng masih 👍, asal simpennya di freezer 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhpisang ambon matang
  2. 7 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga)
  3. 2 bksdancow bubuk putih
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 100 gramkeju cheddar parut
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 butirtelur (kocok lepas)
  8. Untuk lapisan :
  9. SecukupnyaAir dan tepung terigu (aduk rata)
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Untuk toping :
  12. 200 gramcokelat compound (lelehkan)
  13. 100 gramkeju cheddar parut
  14. 75 gramoreo (untuk ditumbuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang sampai halus

  2. 2

    Campur pisang yang sudah halus dengan tepung terigu, susu bubuk, keju, garam dan gula pasir aduk sampai merata

  3. 3

    Kocok telur dan tuangkan di adonan yang telah tercampur kemudian aduk rata

  4. 4

    Siapkan loyang (lapisi dengan kertas panggang) supaya tidak lengket, panaskan air di dalam kukusan sampai mendidih, kemudian tuang adonan ke dalam loyang

  5. 5

    Kukus sampai matang (tidak lengket saat ditusuk), lapisi tutup pengukus dengan kain agar airnya tidak menetes

  6. 6

    Jika sudah matang, tunggu dingin sebentar, lalu potong2 sesuai selera (saya dibuat kotak-kotak)

  7. 7

    Lapisi dengan adonan lapisan, lalu simpan dalam freezer selama kurang lebih 1 jam

  8. 8

    Lalu goreng nugget pisang dengan api kecil dan hidangkan dengan toping sesuai selera anda, karna saya buat terlalu banyak, jadi saya simpan di freezer saya goreng pas lagi pengen aja hihi....ini pas buat 1 RT :p daaannb hidangkaaan...alhamdulillah orang rumah plus pacar suka 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DSKW Kitchen's
DSKW Kitchen's @diyahskw
pada
DKI Jakarta
Tukang makan, tukang masak, tukang bahagiain lidah dan perut keluarga
Lebih banyak

Komentar

Lania Khanza Wahyuningtyas
Lania Khanza Wahyuningtyas @cook_7788921
Mau tanya. Klo ngukusnya pkek magic com bisa gak ya?

Resep Serupa