Putu ayu pandan

Siska Apriyani Muchtar
Siska Apriyani Muchtar @cook_7943031

Gara-gara liat temen posting video bikin putu ayu jd kepingin deh bikin juga salah satu jajanan favorit ini. Bikin buat buka puasa jam 6.30 pagi dah selesai 😂😂😂 soalnya mumpung bayi-bayi masih tidur biar khusyu masaknya 😬

Putu ayu pandan

22 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara liat temen posting video bikin putu ayu jd kepingin deh bikin juga salah satu jajanan favorit ini. Bikin buat buka puasa jam 6.30 pagi dah selesai 😂😂😂 soalnya mumpung bayi-bayi masih tidur biar khusyu masaknya 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 210 gramgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1/4 sdtsp
  5. 225 gramtepung terigu serbaguna
  6. 100 mlsantan
  7. 5 lembardaun pandan
  8. Pewarna hijau muda
  9. Kelapa parut yang sudah dikukus dgn sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.

  2. 2

    Kocok telur, gula, garam dan sp sampai putih mengembang, kental dan berjejak.

  3. 3

    Blender daun pandan yg diiris terlebih dahulu dengan santan setelah halus saring dan sisihkan. Pandan berfungsi sebagai penambah aroma, boleh diskip pakai pewarna saja.

  4. 4

    Setelah kocokan telur mengembang turunkan speed ke yg paling rendah. Masukkan terigu sedikit-sedikit sambil dimikser sampai rata.

  5. 5

    Masukkan santan yg sudah diblender dengan pandan. Setelah adonan rata matikan mikser.

  6. 6

  7. 7

    Tata kelapa muda yang sudah dikukus di dasar cetakan, lalu tekan hingga padat tambahkan adonan kue dan kukus selama 10-15 menit.

  8. 8

    Jangan lupa cetakannya dioles minyak ya supaya kue mudah dilepas

  9. 9

    Wangi pandannya nampol deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Apriyani Muchtar
pada

Komentar

Resep Serupa