Siomay Ayam

67 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. Untuk isian :
  2. 500 gramfillet dada ayam (giling)
  3. 1 buahwortel (parut)
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. bawang putih (haluskan)
  8. bawang merah (haluskan)
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. garam
  12. merica
  13. gula
  14. Untuk kulit :
  15. 250 gramtepung terigu
  16. 2 sdmtepung tapioka
  17. secukupnyagaram
  18. air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian : campur semua bahan isian menjadi satu. Aduk hingga rata

  2. 2

    Bahan kulit : 1) Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam menjadi satu. 2)Tambahkan air panas pada adonan, uleni hingga kalis. 3) Giling adonan sampai tipis. 4) Potong adonan kulit sesuai selera

  3. 3

    Masukkan bahan isian pada adonan kulit yang sudah di giling hingga tipis

  4. 4

    Kukus dimsum 5-10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah PN
Dyah PN @depente
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking and baking addict ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa