Japanese Cotton Cheesecake Versi Ekonomis
Penasaran ama cake keju yang lagi booming ini, lucu gitu cakenya mentul-mentul waktu barusan mateng wkwk
Nemu lah resep ini utk versi ekonomisnya, alias pake keju oles :D
Resep ini adaptasi dari cookpad milik 'sarah hanum (initeh_uni)', aku tulis ulang resepnya ya :
Japanese Cotton Cheesecake Versi Ekonomis
Penasaran ama cake keju yang lagi booming ini, lucu gitu cakenya mentul-mentul waktu barusan mateng wkwk
Nemu lah resep ini utk versi ekonomisnya, alias pake keju oles :D
Resep ini adaptasi dari cookpad milik 'sarah hanum (initeh_uni)', aku tulis ulang resepnya ya :
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 150°
- 2
Pisahkan putel dan kutel.
- 3
Double boil keju oles dan butter,,aduk dengan spatula...masukkan susu cair..sisihkan.
- 4
Setelah hangat, masukkan kutel satu persatu,,aduk dengan whisk. Lalu masukkan terigu dan maizena..aduk hingga menjadi pasta kental.
- 5
Kocok putih telur hingga berbusa,,tambahkan air jeruk nipis..kocok hingga mengembang,,masukkan gula pasir bertahap..lalu kocok hingga soft peak.
- 6
Ambil sedikit adonan putel,,campurkan dengan pasta keju dgn aduk balik.
- 7
Campur adonan putih telur dan pasta dengan aduk balik hingga homogen.
- 8
Tuang di loyang bulat, saya alasi dengan kertas roti dan sampingnya juga saya alasi dengan kertas roti.
- 9
Panggang dengan au bain marie (loyang adonan terendam air sekitar 1cm) selama kurang lebih 65 menit, suhu memanggang dan durasinya tergantung oven masing2 yaaa.
- 10
Setelah matang biarkan dalam oven dengan pintu terbuka sedikit kurleb 10 menit, lalu lanjutkan dengan pintu terbuka smpai cake mencapai suhu ruangan.
- 11
Keluarkan lalu potong ketika dingin.
- 12
- 13
Lembuuttt bgt enakkk.
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Akhirnyaaaa,,, bisa jg ikutan "semarak clover" setlah sekian purnama bolos,,, itupun krna diperpanjang sma mimin" ketceh kesayangan😘lope-lope dahh,,,Tema kali ini serba keju,,, daannn ada kata ekonomis di judulnyaaa😂 (mamak" pasti demen dahh,,,) soale ga pake cream cheese (mehong cynn,,,) tp diganti pake keju oles,,, rasanya 11 12 lahh,,, resep aku intip dr cp mb @megie yunitaDann buat sponsor semarak kali ini,,, mb @yuliana n. azzizah semoga smua usaha yg sedang dijalani selalu sukses dan berkah yaa,, bermanfaat jg buat orng banyak,,, dan smoga mb yuliana tetap menginspirasi kita smua,,,🙏#terKEJUt#semarak_terKEJUt#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Finally ,nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget ..oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada .Source : Nathasya Kitchen 🌸#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese)
Ini udah baking yang kedua.. Yang pertama gagal, bantet, kurang Manis.. Masih penasaran, akhirnya Cobain lagi hari ini.. Baking nya sambil gendong si bocah yang lg manja..
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Siapa yg ngga kepengen bikin JCC? Saya pengeeen banget bikin krn liat cakenya yg fluffy gemessinn. 1st trial failed yg ada kuenya bantet hahaha mana pake cream cheese pulak 😂 akhirnya 2nd attempt ganti resep pake punyanya mba Ayuzha Novalina daaan jos! Jadi dengan hasil yang cuantiiik banget hehehe no cracking pulak. Oh ya creemcheesenya aku ganti cheese spread krn ngga ada stock.
-
Japanese Cotton Cheesecake *ekonomis Japanese Cotton Cheesecake *ekonomis
JCC kali ini versi ekonomis tanpa creamcheese. Yang menul-menul klo digoyang. Yang lumeerr seketika masuk mulut, si gigi ndak usah kerja, cukup diemut sudah melted dengan sendirinya, sooo fluffy....Yang pasti ngejuuu uhu uhu...tak jamin gk cukup makan 1slice. Pecinta keju kudu coba. Soal rasa kembali ke selera. Klo mnurut sya sih 11-12 sama yg di bakery ituh.Fyi, klo beli di bakery (kmarin pernah beli di breadt**k) harga 1slice ±17-18rb lho. Lha klo resep ini bisa jd 8 slice. Lumayan kan 😚 drpd Lumanyun 😰.Durasi : 20 menit mixing + 65 menit baking
-
Japanese cotton cheesecake / JCC ekonomis Japanese cotton cheesecake / JCC ekonomis
Rebake resep @Izza (han), JCC ekonomis karena ga pake cream chesse, dan cuma pakai 3 telur tapi dapet cemilan yg mewah banget rasanya #seninsemangat#cookpaddepok
-
Japanese Cotton Cheese Cake Ekonomis Japanese Cotton Cheese Cake Ekonomis
#AuBainMarieTehnik membuat cake yang baru buat saya. Jadi ini pertama kalinya saya bikin cake dengan tehnik ini. Dan hasilnya enakkk. Kata anak cowok, ini cake terenak yang pernah mama buat 😅 emang dia Cheese mania banget 😄😅💖Source : Phie Kitchen.Sudah lama banget cookmark resepnya. Terimakasih mbak Phie dan cookpad, karena tantangan #MomenManis kali ini saya jadi berani coba buat Cotton Cheese Cake. Kalau tak tertantang begini, kayaknya selamanya ya gak pernah coba 😅Ekonomis 😄 karena tidak pakai cream cheese yang mihil. Tapi saya pakai keju spreadable#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Uda lama penasaran dengan JCC ini, berhubung creamcheese masih mahal dan ga ada disini jadilah ubek-ubek cari resep JCC dengan opsi lain. Pakai resepnya cii tintin rayner tapi sudah di modif mba megie yunita. Pakai keju oles (yang awalnya sulit juga cari disini). Pertama bikin salah beli, keju oles prochis eh beli keju parut prochiz 😟😟. Sanking penasarannya akhirnya coba lagi. Tahan 3 hari suhu ruang (malah tambah enak). Pas dikasi icip ke temen eh dia langsung order hehe.
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
sempet beli kue ini di online, rasanya tuh kurang puas menurut sy, akhrnya googling nemu resep sana sini.. tarattt first trial buat cake ini berhasilll, lembut rasanya pas bgt dan lebih enakan ini drpd beli 😂yuk dicoba resepnya
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Trial pertamaku bikin JCC alhamdulillah berhasil dan enak sekaliiii...... 👍👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar