Hati ayam bumbu kecap

septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
Magetan, Jawa Timur

Pengen buat makanan yg manis2 gurih buat lauk buka puasa. Masakan ini pas juga buat mommy2 yg punya balita yg bingung mau dimasakin apa. Selamat mencoba~

Hati ayam bumbu kecap

43 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat makanan yg manis2 gurih buat lauk buka puasa. Masakan ini pas juga buat mommy2 yg punya balita yg bingung mau dimasakin apa. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramhati ayam, rebus dan potong kecil2
  2. 1/2 sdmketumbar halus
  3. 1/2 sdmmerica halus
  4. 3 butirkemiri
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 300 mlair
  10. lengkuas dimemarkan
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyapenyedap rasa bubuk
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan merica. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas. Tumis bumbu hingga matang lalu tuang air.

  3. 3

    Lalu masukkan hati ayam. Setelah itu tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam hati ayam. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
pada
Magetan, Jawa Timur
wanita sekaligus seorang istri yang doyan masak dan doyan makaninstagram : septynurhayati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa