Petis
Karena rasa kangen dengan rujak petis sayur,saya mencoba untuk membuat petis sendiri,rasanya lumayan enak dan gampang.
Cocok banget buat yang tinggal di luar negeri yang tidak mudah mencari atau membelinya dari toko-toko.
Selamat mencoba ya!!!
Petis
Karena rasa kangen dengan rujak petis sayur,saya mencoba untuk membuat petis sendiri,rasanya lumayan enak dan gampang.
Cocok banget buat yang tinggal di luar negeri yang tidak mudah mencari atau membelinya dari toko-toko.
Selamat mencoba ya!!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Blender sampai lembut kepala dan kulit udang.
- 3
Setelah di blender,masukkan ke dalam panci dengan satu liter air dan didihkan selama 15 menit.
- 4
Kemudian saring dan ambil sari udangnya.
- 5
Masukkan kembali sari udang di tambah gula dan butter didihkan selama 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit berlalu dan sari udang mulai menyusut,masukkan terasi ,aduk rata.
Tambahkan tepung terigu yang sudah di campur dengan air.
Aduk dengan cepat agar tepung terigu yang sudah di campur dengan air tidak menggumpal.
Aduk terus selama 15 menit dan sari udang sampai mengental menjadi petis.
Jadilah petisnya dan siap di buat apa saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petis Homemade Petis Homemade
11.06.2020Memanfaatkan kepala udang dan kulit udang,sayang kan kalo terbuang jika memang masih bisa diolah 😂😀. Btw kalo beli petis di swalayan lumayan juga harganya,nah karena itu alangkah lebih baik buat deh ya ihihi cuss buatSource: Riska Dwi A#GA_TheNextLevel#petishomemade#petisudang
-
Petis (isian tahu) Petis (isian tahu)
#PetisAntiGagalYuuuk bikin TAHU PETIS sendiri..... lebih SEHAT, lebih HEMAT dan dijamin PUAS dan ketagihan...Maaf disini saya hanya menuliskan resep dan cara membuat PETISnya saja yaa...Yuuuk cobain resepnya.... Jangan lupa........Jeprat Jepret dulu ah.... buat ngisi di cookpad, karena sampai detik ini masih semangat menjadi #PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#Week16(Rabu, 16 September 2020)
-
Petis tahu Petis tahu
Nerima requesan dari suami, minta dibuatkan petis tahu untuk makan tengah malam gini. Okeh lahh.. Demi suamiku apa sih yang engga, yang penting dia seneng. Langsung eksekusi ke dapur.👌#pejuanggoldenapron3#memasakdengancinta ❤😍
-
Petis Keto Petis Keto
Kangeeennn makan rujak. Tapi dimana cari petis keto?? 😰.... Yukkk... kita buat saja ...Setelah membuat gula merah kw, akhirnya saya berexperiment membuat petis keto. Walau konsistensi belum seperti petis karbo, rasanya sudah mirip sekali
-
Petis Homemade Petis Homemade
Pertama kali nyoba buat petis homemade. Sempat bertanya tanya ko punyaku warnanya ga hitam ya. Oia sekarang jadi ga mubazir setiap udang kepakai semua bagiannya.Source: Dapoer Zoe (Ummu Najwa Ayyik)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#mingguke34#petishomemade#clovercookinglover -
Petis Homemade Petis Homemade
Sabtu, 27 Nov 2021Source : mba Annisa TitanQue @farah_annisaBismillahUntuk #Rekreasi_Semarang#WongkitoSanjo_KeSemarangUntuk buat olahan petis nih, gak bingung lagi, sebab kita udah ada persiapan.. makasih untuk mba @annyrisyani yang sudah share & rekomendasiin resep ini di Begesah Cocompal malam selasa kemarin.. so here it is..Note : untuk warna yang agak gelap, gunakan gula merah yg berwarna hitam#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Petis Homemade Petis Homemade
Source: @hus_bento#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Petis Homemade Petis Homemade
Februari 2019 #7Inspirasi resep Mba Riska Dwi A. Terimakasih 🙏#catatanresepzoe#catatanresepzoepetis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadindonesia
-
Petis Udang Petis Udang
Ternyata bahan utamanya sama dengan bahan utama cuko, yaitu gula merah 🤭Bisa bareng2 nih makan mpek2 sama martabak petis (wong kito vs wong jowo) 😅Ini saya bikin pake gula aren. Insya Allah next mau coba yg pake gula merah kelapa, nti saya share lagi hasilnya, apakah sama atau tidak 😁Selama ini kulit udang cuma dibuang2 aja krn baru tau ternyata bisa dibuat petis.Yesss... alhamdulillah akhirnya saya bisa mengobati kangennya makan tahu petis 😁Gampang banget ternyata bikinnya.Source : amei#PejuangGoldenApron3 #masihdirumahaja#minggu12#masaksetiapbagian
-
Petis Udang Petis Udang
Ibu-ibu.. Kalau masak udang, jangan dibuang kulit dan kepalanya ya .. Bisa dibikin petis lho... Kemarin beli 500 gram udang, setelah dipisah, kepala dan kulit udang beratnya 200 gram, Bisa jadi petis sekitar 70 gram.. Lumayan lah ^^ enak lho, seperti petis hitam yang enak itu.. :9
-
Petis Udang Petis Udang
Awalnya kepengen banget makan tahu gimbal dan salah satu bahan utama nya adalah petis udang. Akhirnya nemu resep yang paling gampang menurut ku, recook dari mba Titin Gisa dan jadilah petis udang untuk kedua kali nya, karena yg pertama gagal wkwkkw..terlalu encer, tetep bisa di pake tapi rasa udang nya ga begitu terasa. Yang kedua ini lumayan enak deh, kaldu udang nya terasa & enak hehe..#berburucelemekemas#cookpadcommunity_riau#cookpadcommunity_pekanbaru#cookpadcommunity_sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)