Onde-onde keju merekah

Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
Cilacap

Siang semuanya..😊, Alhamdulillah bln ramadhan ini tiap hari diberi rizki hujan sama Allah S.W.T jadi puasanya gak berasa 😅, hawanya adem terus. Tadi pagi buka2 buku resep cari camilan buat buka puasa nanti, krn tugas beberes dah selesai dari selepas sahur td. Langsung pergi ke dapur nimbang2 bahan kue(tp utk saat ini ga berani nimbang bb 😂🔫). Monggo yg mo ikut bikin jg buat keluarga tercinta, ini saya tuliskan resepnya lagi.

Onde-onde keju merekah

22 orang berencana membuat resep ini

Siang semuanya..😊, Alhamdulillah bln ramadhan ini tiap hari diberi rizki hujan sama Allah S.W.T jadi puasanya gak berasa 😅, hawanya adem terus. Tadi pagi buka2 buku resep cari camilan buat buka puasa nanti, krn tugas beberes dah selesai dari selepas sahur td. Langsung pergi ke dapur nimbang2 bahan kue(tp utk saat ini ga berani nimbang bb 😂🔫). Monggo yg mo ikut bikin jg buat keluarga tercinta, ini saya tuliskan resepnya lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
120 buah
  1. 75 mlair
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 275 grtepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 75 grkeju cheddar parut
  10. bahan pencelup :
  11. 300 mlair
  12. 150 grwijen
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air dan gula pasir sampai larut. Angkat dan dinginkan. Ukur 150 ml sirup gula.

  2. 2

    Kocok telur, minyak goreng, dan garam asal rata. Tambahkan sirup gula sedikit-sedikit sambil di kocok rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan di aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.

  4. 4

    Timbang masing-masing 5 gr, bulatkan. Celup ke air, gulingkan ke wijen.

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang dan merekah.

  6. 6

    NOTE : Jangan menggoreng kue dalam minyak terlalu panas supaya onde-onde bisa merekah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
pada
Cilacap
Hobbby baking dan mencoba resep-resep yang baru, pokoknya tiada hari tanpa belajar dan belajar lagi, hati senang , keluarga jg senang 😉👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa