Kroket Kentang

Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
Jakarta

Salah satu menu takjil di bulan puasa ini yg gampang bikin sendiri,higienis dan dijamin enaaakkk

Kroket Kentang

57 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu takjil di bulan puasa ini yg gampang bikin sendiri,higienis dan dijamin enaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang,kupas,cuci bersih
  2. 10 butirtelor puyuh
  3. 2 buahwortel, parut
  4. secukupnyaDaun bawang,
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1/4 sdtpenyedap rasa
  7. Bumbu Halus:
  8. 3bawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Pelapis:
  12. 2 butirputih telor
  13. secukupnyaTepung panir,

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/rebus kentang, lalu lumatkan hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan adonan kentang,ratakan bumbu dengan sutil.

  3. 3

    Masukkan parutan wortel, daun bawang,susu kental manis dan penyedap rasa. Aduk hingga merata

  4. 4

    Angkat, lalu dinginkan sebentar, setelah itu ambil beberapa kepal, isi dengan telur puyuh dan bentuk bulat

  5. 5

    Setelah adonan habis dibulatkan, celupkan keputih telor lalu pindahkan ke tepung panir, lalukan semua adonan smp habis

  6. 6

    Goreng hingga berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
pada
Jakarta
🍫 IG @ikaabelove🍰Youtube➡ IkaCookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa