Bakwan Sayuran Sambal Petis

Sulistiyowati
Sulistiyowati @LiesMoer
Tarakan

Membuat kreasi agar si Kecil menyukai sayuran adalah tantangan. Mencoba membuatnya menjadi bakwan dan ternyata dia suka.

Bakwan Sayuran Sambal Petis

11 orang berencana membuat resep ini

Membuat kreasi agar si Kecil menyukai sayuran adalah tantangan. Mencoba membuatnya menjadi bakwan dan ternyata dia suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 7 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung panir
  3. 1 buahwortel, bersihkan dan parut kasar
  4. 1 genggamtaoge
  5. 1 btgdaun bawang prei
  6. 2 btgseledri
  7. 1 siungbawang putih
  8. 4 buahbawang merah
  9. secukupnyalada bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. 1 btrtelur
  13. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  14. minyak untuk menggoreng
  15. Sambal petis:
  16. 1 siungbawang putih, haluskan
  17. 2 sdmpetis udang
  18. 2 buahlombok rawit, haluskan
  19. secukupnyagula
  20. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu dan panir.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan tepung, tambahkan lada bubuk, garam dan gula

  4. 4

    Aduk sampai rata dan tidak menggumpal

  5. 5

    Masukkan telur dan aduk rata, masukkan sayuran, irisan daun bawang, seledri

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng di api sedang dampai adonan habis.

  7. 7

    Untuk Sambel Petis, didihkan 200 ml air, masukkan bawang dan lombok yang sudah dihaluskan, petis, garam dan gula, aduk sampai tercampur. Masukkan larutan tepung maizena, aduk dan angkat jika sudah matang mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistiyowati
Sulistiyowati @LiesMoer
pada
Tarakan
Memasak merupakan salah satu cara untuk memberikan kebaikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa