Ikan Tongkol Balado

MommyIcha
MommyIcha @mommyicha

Lagi kepengen buka puasa pakai yang pedes,bikin ini aja dehh..😉😉

Ikan Tongkol Balado

Lagi kepengen buka puasa pakai yang pedes,bikin ini aja dehh..😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 PotongIkan Tongkol
  2. 1 BuahJeruk nipis
  3. 6 SiungBawang Merah (iris halus)
  4. Bumbu halus
  5. 10 BuahCabe Merah Keriting
  6. 5 BuahCabe Rawit Merah
  7. 1 SiungBawang Putih
  8. 1 ButirKemiri
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaRoyco Rasa Ayam
  11. 1 SdtGula Merah
  12. 1 BuahTomat (iris)
  13. SecukupnyaMinyak Goreng
  14. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan tomat, royco, gula merah dan sedikit air aduk rata, masak hingga tomat matang.

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MommyIcha
MommyIcha @mommyicha
pada

Komentar

Resep Serupa