Dendeng Tahu Daging

Nina Zn
Nina Zn @cook_8002082
Jakarta

Ingat resep emak dikampung, Masak daging yg beda dan tidak akan ditemui di restoran ataupun warteg. Karna ini kreasi bunda Nina... Yg tidak suka daging bs ambil tahunya, yg tidak suka tahu, anbil dagingnya... Dalam 1 masakan, simpel dan hemat waktu...

Dendeng Tahu Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Ingat resep emak dikampung, Masak daging yg beda dan tidak akan ditemui di restoran ataupun warteg. Karna ini kreasi bunda Nina... Yg tidak suka daging bs ambil tahunya, yg tidak suka tahu, anbil dagingnya... Dalam 1 masakan, simpel dan hemat waktu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahtahu (potong dadu)
  2. 7 potongdaging rebus (potongan rendang)
  3. 14 butircabe merah keriting
  4. 7 buahcabe rawit merah
  5. 7 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ijo kecil
  8. 2/3 sdmgaram halus
  9. 1 iris jeruk nipis sisi jeruk tipis sj
  10. 1/4 sdtgula,

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng cabe+ bawang merah+bawang putih+tomat ijo (semua utuh) tutup selama 7 menit, angkat, ulek semua, tdk perlu hancur, karna disitulah seninya bunda...

  2. 2

    Goreng tahu, sampai coklat sedikit terlihat putih (separuh matang) angkat.

  3. 3

    Setiap daging di pukul 2x agak gepeng, goreng sebentar cukup, 3 menit.angkat.

  4. 4

    Bahan 1 (cabe ulek) dgoreng dalam minyak panas + peras jeruk nipis (1/4 sdt, ini khas resep emak saya hehe.. Ssst...) 5 menit+ Gula+Masukkan tahu dan daging yg sudah digoreng tadi(langkah 2 &3) angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Zn
Nina Zn @cook_8002082
pada
Jakarta
suka memasak, 29 th.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa